กลิ่นดอก คำมอกหลวง : Gardenia sootepensis Hutch
มอกคำหลวง พบครั้งแรกที่ดอยสุเทพ
มีกลิ่นของดอกไม้โทนสีเหลือง ไปทาง ฟรุตตี้
และมีกลิ่นแนวเนยนม แลคโตนค่อนข้างชัด
มีชื่อว่าโกลเด้นการ์เด้นเนียเป็นดอกพุดที่เป็นดอกไม้ประจำจังหวัดพะเยาเป็นดอกไม้หายาก
มีกลิ่นคล้ายกับลูกท้อไข่ **
ม่อนไข่ ท้อไข่ ท้อสวรรค์
**ท้อไข่ ข้อมูลกลิ่นหมวด Lactone**
ส่วนประกอบทางเคมีดอกไม้ เกสร
1) Octenal = cheese dairy fatty green
Aldehyde fatty green กล้วย เมล่อน อะโวคาโด้
2) 1-Methyl-2-cyclopenten-1-ol = fruity caramel , maple Lactone
3) Trans-2-decenal = powerful sweet
Waxy Orange peel มีความเห็ดๆดินๆ อยู่ในส่วนประกอบของ ผักชี นม ถั่ว เมล็ดผักชี
4) 2-Decen-1-ol = fatty rosy ( Rosalva )
Soapy,
5) 2-Dodecenyl acetate = fruity
6) n-Heptadecane : lemon balms, coconuts, orange bell peppers, allspices, and pepper
Octenal กลิ่นเริ่มสุกงอม
เป็นสารเคมีที่ให้กลิ่นหอมลักษณะเฉพาะตัวที่พบได้ในผลไม้ เช่น กล้วย กลิ่นของ (E)-2-octenal มีลักษณะเป็นกลิ่นเขียว หอมหวาน เล็กน้อย และบางครั้งก็คล้ายกับกลิ่นของกล้วยหอม นอกจากนี้ยังสามารถพบกลิ่นนี้ได้ในผักบางชนิด เช่น แตงกวา และในอาหารอื่นๆ ที่มีการเปลี่ยนสีหรือสุก
Maple Lactone
trans-2-Decenal
กลิ่นคล้ายขี้ผึ้งและมันๆ ที่ชวนให้นึกถึงไก่ทอดหรือไขมันหมู อย่างไรก็ตาม น้ำหอมชนิดนี้ก็มีความซับซ้อนและละเอียดอ่อนเช่นกัน โดยนักปรุงน้ำหอมบางคนอธิบายถึงกลิ่นของผักชี เห็ด ผักชี และแม้แต่กุหลาบและช่อดอกไม้ ส่วนผสมนี้พบได้ตามธรรมชาติในพืชและผลิตภัณฑ์จากนมหลายชนิด ผู้สร้างน้ำหอมมักจะผลิตน้ำหอมที่มีลักษณะเหมือนธรรมชาติในห้องทดลองเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอและช่วยรักษาทรัพยากรธรรมชาติของโลก
rosalva
n-Heptadecane
n-Heptadecane
มีใน ใบเลม่อนบาล์มที่นิยมไปชงชา , พริกหวาน ,
---
สนใจทำโน้ตพิเศษของแบรนด์ เป็นโน้ตเดี่ยว**
นำไปใช้กับอย่างอื่นเสริมเติมแต่งให้มี signature
เริ่มต้นค่าบริการเพียง 9990 บาท ปรับแก้ 3 ครั้ง
** จากปกติ 15,000 บาท
** โปร 3 เดือน ปิดจบโปร !! fb: prgroupthailand
email: prgroupthailand@gmail.com
#ดอกไม้หอม #ingredientflower #chemicalscent
#prgroup #ดอกพุด #ดอกคำมอกหลวง
#กลิ่นไม้หอม
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
