รู้หรือไม่ว่า "เส้นสปาเก็ตตี้" จริง ๆ แล้วถูกเก็บเกี่ยวมาจากต้นสปาเก็ตตี้ (?)
คุณผู้อ่านชอบกินสปาเก็ตตี้ไหมเอ่ย? ส่วนตัวแล้วเราชอบมาก ซื้อเส้นหลายขนาดมาเก็บไว้ที่บ้านพร้อมกับกระปุกมะเขือเทศบด แต่รู้หรือไม่ว่าสปาเก็ตตี้นั้นจริง ๆ แล้วมันเป็นพืชไม่ใช่แป้ง และมีที่มาจากต้นสปาเก็ตตี้?
ในปี 1957 รายการ Panorama ของช่อง BBC ได้นำเสนอสารคดีเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวเส้นสปาเก็ตตี้ในแถบทางตอนใต้ของสวิตเซอร์แลนด์ ใกล้กับเขตพื้นที่พรมแดนสวิตเซอร์แลนด์-อิตาลี ซึ่งมีการปลูกต้นสปาเก็ตตี้กัน อาจจะไม่ได้มากมายในระดับว่าเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่อย่างที่มีในอิตาลีที่มีการปลูกต้นสปาเก็ตตี้อย่างใหญ่โตในหุบเขาโปทางตอนเหนือของอิตาลี
แต่ก็มีการปลูกและเก็บเกี่ยวสำหรับรับประทานกันในระดับครัวเรือน โดยจะมีช่วงเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูหนาว โดยหลังจากที่มีการเก็บเกี่ยวแล้ว เส้นสปาเก็ตตี้ก็จะถูกนำไปตากแสงแดดอุ่น ๆ ก่อนที่จะนำมาประกอบอาหาร โดยต้นสปาเก็ตตี้นี้ก็มีการพัฒนาสายพันธุ์เรื่อยมาจนสามารถให้ผลผลิตที่เท่ากันได้ทุกเส้นทีเดียว…
“ใช่เหรอแอดมิน” ใครบางคนอาจจะสงสัย เพราะว่ามันเป็นเรื่องราวที่ผิดเพี้ยนไปจากความทรงจำเสียเหลือเกิน ซึ่งก็ต้องบอกว่าสิ่งที่คุณผู้อ่านเชื่อต่อกันมาว่าสปาเก็ตตี้เป็นแป้งนั้นเป็นความคิดที่… “ถูกแล้วจ้า” ไอ้เรื่องต้นสปาเก็ตตี้น่ะมันไม่เป็นจริงหรอก เพราะว่ามันเป็นมุกตลกเนื่องใน “วันเมษาหน้าโง่” (April Fool’s Day) ยังไงล่ะ แต่ก็ใช่ว่ามันเป็นเรื่องที่เราแต่งขึ้นมาเองแต่อย่างไร หากแต่เป็นการอำเล่นที่เคยเกิดขึ้นจริง ๆ โดยช่อง BBC นี่แหละ
เรื่องมันมีอยู่ว่าชาวบริติชในช่วงเวลาดังกล่าวนั้น พวกเขาไม่เชิงว่ารู้จักกับสปาเก็ตตี้อย่างถ่องแท้เสียทีเดียว มันเป็นอาหารต่างชาติ รสชาติอร่อย จะเคยเห็นก็เคยเห็นแต่แบบที่ราดซอสโบโลญเนสชุ่ม ๆ ซะแล้ว ไม่เคยรู้เลยว่าวัตถุดิบนั้นมันมีวิธีการทำอย่างไร ซึ่งถ้าถามว่าชาวบริติชเชื่อในเรื่องโกหกที่ BBC เสนอไหม ก็ต้องบอกว่าเชื่อสุด ๆ จนถึงขั้นโทรศัพท์ถามหาทาง BBC เพื่อขอคำแนะนำในการปลูกต้นสปาเก้ตตี้ไว้ที่สวนหลังบ้านเลยทีเดียว
แล้วไอเดียเรื่องต้นสปาเก็ตตี้นี้มันมาจากไหนกันนะ? เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นจากช่างภาพของทางรายการ Panorama ที่ได้ไอเดียมาจากเมื่อครั้งยังเด็กและเรียนอยู่ที่ออสเตรีย ที่ซึ่งคุณครูของเขาได้หยอกเพื่อนในชั้นเรียนว่า “ซื่อแบบนี้ ถ้าใครมาบอกว่าเส้นสปาเก็ตตี้งอกมาจากต้นไม้ก็คงเชื่อไปหมดแล้วมั้ง” แล้วไอเดียของเขาก็ดังเป็นพลุแตกจากการที่มีผู้ชมมากกว่า 44% ของประเทศ ในระดับที่ถูกยกให้เป็นตำนานเมษาหน้าโง่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ถูกจัดขึ้นมาโดยสำนักข่าวชื่อดังเลยทีเดียว
สำหรับใครที่อยากปลูกต้นสปาเก็ตตี้ที่บ้าน ทาง BBC ได้แนะนำให้กับผู้ที่สอบถามเข้ามาว่าให้เอากิ่งสปาเก็ตตี้วางไว้ในโถซอสมะเขือเทศและเฝ้ารอว่ามันจะขึ้นไหม เผผื่อใครอยากลองสามารถไปทำดูได้ที่บ่านน้า~~
#จานโปรด #สปาเก็ตตี้ #Aprilfools #AprilFoolsDay #BBL #BangkokBank #ธนาคารกรุงเทพ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
