12 ก.ค. เวลา 05:40 • หนังสือ

ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า

นากามุระ ซัตสึกิ เขียน / ชุติภัค ฉายวิโรจน์ แปล
โปรยสำนักพิมพ์ NB Lite :
เพราะอาหารแต่ละจานนั้นมีรสชาติแห่งความทรงจำ
โคซากะ เท็ตสึชิตัดสินใจว่าจะช่วยน้องสาวสืบทอดร้านเทชิโอยะ ร้านอาหารของครอบครัว แม้ว่าตัวเองจะทำอาหารไม่เป็นเลยก็ตาม
วันหนึ่งเขาพลั้งปากเอ่ยขอพรที่ศาลเจ้าว่าอยากให้มีคนสอนทำอาหารให้
โดยไม่คิดว่า เทพเจ้าจะตอบรับคำขอนั้น
และนั่นก็ได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราวอันอบอุ่น
ระหว่างคนและวิญญาณที่เชื่อมโยงกันไว้ด้วยรสชาติอาหารแต่ละเมนู
หลังอ่าน :
วรรณกรรมแปลญี่ปุ่นแนวเยียวยาใจผนวกพลังสิ่งศักดิ์สิทธิ์ อ่านแล้วอบอุ่นใจ ฮึกเหิม แต่สิ่งเหนือกว่านั้นคือวิธีบรรยายวัตถุดิบ การปรุงอาหารแต่ละชนิด ชวนน้ำลายสอของจริง!
ในเล่มมีห้าเมนู คิดว่าคนไทยน่าจะคุ้นเคยทั้งนั้น เริ่มด้วยไก่ทอดนัมบัง ข้าวหน้าไข่เท็มปุระ ซุปมิโสะหมูใส่เครื่องแน่นๆ ข้าวห่อไข่สไตล์ฝรั่งเศส ไก่ทอดคาราอาเกะ ปิดท้ายด้วยบทพิเศษ “โอเด้งร้อนๆ” ตอนอ่านได้กลิ่นเครื่องปรุงและน้ำซุปลอยมาแตะจมูกไม่เกินจริง
เส้นเรื่องว่าด้วยตัวเอกของเรื่องอย่างโคซากะ เท็ตสึชิ วิศวกรหนุ่มอนาคตไกล จำต้องลาออกจากงานมาช่วยน้องสาวสืบทอดธุรกิจร้านอาหารเทชิโอยะของครอบครัว หลังจากพ่อแม่เสียชีวิตด้วยอุบัติเหตุอย่างไม่คาดคิด ชีวิตหนุ่มน้อยวัยทำงานเปลี่ยนไปสิ้นเชิง ต้องรบรากับอารมณ์ผันผวนของน้องสาวซึ่งตั้งใจจะทำทุกอย่างให้เหมือนพ่อแม่ยังอยู่ พี่ชายผู้ไม่เคยรู้เรื่องงานของที่บ้านเลยจำต้องเรียนรู้ทีละอย่าง ปรับตัวทีละนิด หดหู่ใจบ้าง ไม่เข้าใจบ้าง ท้อแท้บ้าง
เมื่อสิ้นหวังมากๆ ก็ไปอ้อนวอนกับศาลเจ้าเล็กๆ ไม่มีชื่อเสียงแถวบ้านเสียเลย ด้วยหวังว่าจะถ่ายทอดความอัดอั้นตันใจให้ความว่างเปล่าเหนือธรรมชาติรับรู้ หารู้ไม่ว่าพลังความกดดันสุดชีวิตส่งไปถึง หอบูชาเทพสว่างไสวในพริบตา พร้อมกับเสียงโต้ตอบชวนขวัญหนีดีฝ่อ!
แต่เรื่องนี้ไม่ใช่แนวสยองขวัญนะคะ! 555 ดังนั้น ตัวเอกของเราจึงสามารถคุยกับเทพเจ้าอย่างลื่นไหล แม้จะไม่ได้ทำบุญแม้แต่เยนเดียว 555 เทพเจ้าส่งผู้เชี่ยวชาญอาหารมาสิงร่างหนุ่มโคซากะ แต่ละคนมีวิถีต่างกันไป ตลกไปคนละแบบ ต่างมีปมในใจที่ยังไม่ได้สะสางครั้งยังมีชีวิต ขณะโคซากะได้ปรับปรุงวิธีทำอาหารของตัวเอง ก็ได้สลัดความหนักอึ้งของวิญญาณสิงร่างให้ปลดปล่อยออกไปด้วย
จากอาหารจานที่หนึ่งถึงจานที่ห้ามีวิวัฒนาการความสัมพันธ์ของพี่ชายน้องสาว สิ่งเคยเก็บกดค่อยๆ ปล่อยออกมาทีละน้อย ความสัมพันธ์ระหว่างโคซากะกับเทพซึ่งเป็นกันเองมากขึ้นเรื่อยๆ เราจะได้รู้จักเหล้าท้องถิ่นหลายแบบที่ตัวเอกนำมาสักการะ (หรือบนบาน 555) พร้อมกับการปรุงวัตถุดิบแต่ละจานด้วยความใส่ใจ โคซากะผูกพันกับร้านมากขึ้น เริ่มเข้าใจน้องสาวมากขึ้น และตั้งใจที่จะสานต่อเป้าหมายของร้านร่วมกับน้องสาวต่อไป
พร้อมกันนั้น ก็ดึงดูดมิตรภาพใหม่ๆ เข้ามาในร้าน ช่วยให้เรื่องน่าตกใจท้ายเล่มคลี่คลายได้ด้วยความร่วมมือร่วมใจของคนรักร้านอาหารครอบครัวแห่งนี้ ปิดจบด้วยความรู้สึกของน้องสาวคนสวยในตอน “โอเด้งร้อนๆ” ที่มาไขความคับข้องใจของเธอต่อพี่ชายคนดีกันบ้าง
หนังสือตีพิมพ์สองสามปีแล้วค่ะ แต่ยังร่วมสมัย แต่ละจานอ่านแล้วน้ำย่อยทำงานหนักมาก แม้จะเป็นแนวเหนือธรรมชาติ หากเชื่อว่าทุกครั้งที่เราไปขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์เมื่อต้องการที่พึ่งทางใจ คุณก็คงอยากได้ฟังเสียงเทพพูดคุยกับเราเหมือนคุณโคซากะเป็นแน่
แกนเรื่องยังสอดแทรกเรื่องเวลาเป็นของมีค่า เมื่อมีชีวิตควรทำดีที่สุดกับคนที่เรารัก อยากพูดจาหวานๆ ทำอะไรให้เขาก็รีบทำก่อนจะหมดโอกาส อย่าปล่อยให้คนยังอยู่ใช้ชีวิตต่อไปอย่างค้างคาใจ โชคดีที่วิญญาณสิงร่างในเรื่องยังมีโอกาสบอกกล่าวผ่านตัวเอก แต่ชีวิตจริงของเราคงไม่มีโอกาสเช่นนั้น
คะแนนเต็ม 10 ให้ 9 เทให้ความน่ากินของอาหารทุกจาน อ่านแล้วได้กลิ่นลอยมาจริงๆ อิ่มเอมใจและอิ่มอร่อยไปพร้อมๆ กันค่ะ
โฆษณา