แกงส้มดอกแค กับ "ไข้หัวลม" ของแม่🍀
ที่บ้านไม้หลังเก่าในวันฝนพรำ
แม่มักใส่เสื้อลายดอกสีสดใส แขนสั้น กับผ้าถุงสีเข้มที่มีแถบด้านล่าง
เป็นภาพที่ฉันเห็นจนชินตา
.
เสียงฝนตกพรำ ๆ ตีกับหลังคาสังกะสีเป็นจังหวะนิ่ง ๆ เหมือนกล่อมให้เราอยู่ในบ้านกันนานหน่อย
เสียงฝนกระทบหลังคาเป็นจังหวะ
หลังฝนซา... แม่จะเดินออกไปที่แปลงผักข้างครัว
ในสวนหลังบ้านมีทุกอย่างที่แม่ปลูกไว้เอง
ทั้งขิง ข่า ตะไคร้ มะนาว มะกรูด สะระแหน่ ผักชีใบเลื่อย กะเพรา พริกขี้หนู มะละกอ
และที่ฉันจำได้ดี—คือต้นดอกแคสีขาวนวล ๆ ที่แม่เก็บจากกิ่งสูง ด้วยไม้ค้ำยาว ๆ
.
พอฝนต้นฤดูเริ่มโปรย แม่จะทำแกงส้มดอกแคใส่กุ้งให้ลูก ๆ กิน
แม่บอกว่า “กินแกงส้มดอกแค แก้ไข้หัวลมนะลูก”
ตอนนั้นฉันยังไม่เข้าใจหรอกว่าไข้หัวลมคืออะไร
รู้แต่ว่าแกงส้มของแม่ รสชาติมันดีมาก—
เปรี้ยวนิด ขมปลาย หวานจากเนื้อกุ้ง
และกลิ่นหอมเครื่องแกงที่แม่โขลกเองกับมือ
.
ฉันนั่งบนเก้าอี้ไม้ตัวยาวในครัว ที่พ่อกับปู่ช่วยกันทำ ใส่เสื้อยืดสีขาวตัวเก่ง กับกางเกงขาสั้นสีน้ำเงิน ที่แม่ชอบบอกว่า “ใส่จนเกินคุ้มแล้วลูกเอ๊ย”
.
ฉันมองแม่วุ่นอยู่หน้าเตาถ่าน ที่ควันลอยอ้อยอิ่ง
ค่อย ๆ ปรุงรส แกงส้มหม้อใหญ่ ชิม แล้วค่อยยกลงจากเตา
.
ถึงเวลาอาหารเย็น—ข้าวสวยร้อน ๆ กับแกงส้มดอกแคฝีมือแม่ แถมด้วยปลาสลิดทอดกรอบ ๆ
แค่นี้ก็อร่อยจนต้องเติมข้าวอีกจาน
ข้าวสวยร้อน ๆ กับแกงส้มดอกแค แก้ไข้หัวลม
แม้วันนี้แม่ไม่ได้อยู่ตรงนั้นแล้ว
แต่ในวันที่ฝนเริ่มลงเม็ด...
ฉันยังจำได้ดี ถึงกลิ่นเครื่องแกง และรสชาติแกงส้มดอกแคถ้วยนั้น
ที่ยังอุ่นอยู่ในความทรงจำของฉันเสมอ⭐
—ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#ของเคยใส่ยังไงก็เก๋ #เรื่องเล่าเหงาอุ่น
#แกงส้มดอกแคของแม่
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
