อาหารเช้าสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก เพราะเป็นมื้อแรกหลังจากอดอาหารมาทั้งคืน โดยมีข้อดีที่ชัดเจน ดังนี้:

---
✅ ความสำคัญของอาหารเช้า
1. ให้พลังงานเริ่มต้นวันใหม่
ร่างกายต้องการพลังงานสำหรับสมองและกล้ามเนื้อหลังจากนอนหลับ 6–8 ชั่วโมง
2. ช่วยเพิ่มสมาธิและประสิทธิภาพการเรียนรู้
เด็กและผู้ใหญ่ที่กินอาหารเช้ามักมีสมาธิและความจำดีกว่า
3. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
คนที่ไม่กินอาหารเช้ามักหิวมากในมื้อถัดไป และกินเกินความจำเป็น
4. ช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ
การกินอาหารเช้าทำให้ร่างกายเริ่มกระบวนการเผาผลาญเร็วขึ้น
5. ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง
เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ หากเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์
🔢 ควรกินกี่แคลอรีต่อมื้อ (อาหารเช้า)
โดยทั่วไป ควรได้รับประมาณ 20–25% ของพลังงานรวมทั้งวัน
ถ้าคุณต้องการพลังงานวันละ:
1,600 kcal/day → อาหารเช้า ≈ 320–400 kcal
2,000 kcal/day → อาหารเช้า ≈ 400–500 kcal
2,500 kcal/day → อาหารเช้า ≈ 500–625 kcal
---
🍽️ ตัวอย่างอาหารเช้าดีต่อสุขภาพ (ประมาณ 400–500 kcal)
เมนู แคลอรีโดยประมาณ
ข้าวต้มหมูใส่ไข่ 1 ถ้วย + กล้วยหอม 1 ลูก ≈ 450 kcal
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น + ไข่ต้ม 1 ฟอง + นมจืด 1 กล่อง ≈ 420 kcal
โจ๊กข้าวกล้องหมูสับใส่ไข่ลวก + แอปเปิ้ลครึ่งลูก ≈ 480 kcal
❗ข้อควรเลี่ยง
อาหารเช้ามันจัด หวานจัด เช่น ปาท่องโก๋ + นมข้น
กาแฟใส่น้ำตาลเยอะหรือเครื่องดื่มหวานจัด
ข้ามมื้อเช้าเพราะรีบหรือลดน้ำหนัก (ทำให้ระบบเผาผลาญเสีย)
บทกลอน ยามเช้า ขอบคุณครับพี่หมี เมื่อ พฤ 31 กค 68
ขอบคุณรูปอาหารเช้าจากป้าทิม
และข้อมูลดีๆ จาก Chat GPT มากครับ
โฆษณา