Blockdit Logo (Mobile)
.
•
8 ส.ค. เวลา 08:44 • อาหาร
เบอร์ริโต้ต่างกับทาโก้อย่างไร ? วานบอก
ข้อมูลภาพรวมโดย AI
เบอร์ริโต้และทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยมที่มีความคล้ายคลึงกันในเรื่องของส่วนประกอบหลักคือแป้งตอร์ติญ่าและไส้ต่างๆ แต่มีความแตกต่างกันในเรื่องของขนาดและการห่อ.
ความแตกต่างที่สำคัญ:
  • 1.
    ​ขนาด:
  • 1.
    ​โดยทั่วไปแล้วเบอร์ริโต้จะมีขนาดใหญ่กว่าทาโก้มาก เบอร์ริโต้สามารถเป็นอาหารมื้อหลักได้ ในขณะที่ทาโก้มักจะเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย.
  • 2.
    ​การห่อ:
  • 1.
    ​ทาโก้มักจะห่อแบบพับครึ่ง โดยแป้งตอร์ติญ่าจะห่อไส้ไว้ด้านใน. เบอร์ริโต้จะห่อเป็นทรงกระบอก โดยแป้งตอร์ติญ่าจะห่อไส้ทั้งหมดและปิดหัวท้าย.
  • 2.
    ​ไส้:
  • 1.
    ​แม้ว่าทั้งสองอย่างจะมีไส้คล้ายกัน เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ถั่ว ข้าว แต่เบอร์ริโต้โดยทั่วไปจะมีไส้ที่อัดแน่นกว่า และอาจมีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ข้าวและถั่ว.
  • 2.
    ​แป้ง:
  • 1.
    ​ทาโก้มักใช้แป้งตอร์ติญ่าข้าวโพด (ทั้งแบบนิ่มและแบบแข็ง) ส่วนเบอร์ริโต้ส่วนใหญ่ใช้แป้งตอร์ติญ่าแป้งสาลีขนาดใหญ่.
สรุป:
เบอร์ริโต้และทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันที่มีส่วนประกอบหลักคล้ายกัน แต่เบอร์ริโต้มีขนาดใหญ่กว่าและห่อแบบม้วนปิดท้าย ในขณะที่ทาโก้มีขนาดเล็กกว่าและห่อแบบพับครึ่ง
Burrito vs Taco อาหารเม็กซิกันสองชนิดนี้ต่างกันยังไง?
.
เป็นที่ทราบกันดีว่าเบอร์ริโต และทาโก้ เป็นอาหารยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิโกทั้งคู่ แม้ว่าภายหลังอาหารทั้งสองอย่างนี้จะเปลี่ยนแปลงทั้งในแง่ส่วนผสม และวิธีการจัดเตรียมเพราะได้รับอิทธิพลจากอเมริกา แต่ส่วนสำคัญของอาหารนี้ก็ยังคงถูกรักษาไว้เหมือนเดิม
.
แม้จะมีต้นกำเนิดมาจากเม็กซิโก และมีหน้าตาคล้าย ๆ กัน แต่ก็มีความแตกต่างอยู่เช่นกัน โดยชื่อ Burrito มาจากคำว่า burro ที่แปลว่า ลาตัวน้อย คาดว่าเป็นเพราะตอนเบอร์ริโตห่อเสร็จมีลักษณะคล้ายกับหูลานั่นเอง ในขณะที่คำว่า ‘taco’ แปลว่า ของว่าง ของทานเล่นเบา ๆ ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะของทาโก้ที่มีชิ้นเล็กกว่าเบอร์ริโต
.
ในส่วนของไส้ทั้งของทาโก้และเบอร์ริโตมีความแตกต่างกัน โดยปริมาณไส้ของเบอร์ริโตจะมีความแน่นกว่าด้วยตัวแป้งตอร์ติญ่าที่หนากว่าและมีไส้สองชั้น และเน้นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ข้าว ถั่ว เนื้อสัตว์ ผัก ชีส ในขณะที่ทาโก้จะมีแป้งบางเคี้ยวง่ายกว่า ไส้ส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อสัตว์อาจเป็นหมู หรือ ไก่ ในส่วนของการตกแต่งทาโก้มักโรยหน้าด้วยหัวหอม ผักชี ซัลซ่า ครีมเปรี้ยว และซอสอื่นๆ เบอร์ริโตไม่มีการตกแต่งที่ตายตัวเป็นไปตามเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่
.
วานแดกกันได้เลย
โฆษณา