ฟู้ดเกรด (Food grade) คืออะไร? ทำไมถึงสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร
🥦🍴 “ฟู้ดเกรด” คืออะไร? ทำไมถึงสำคัญในอาหารที่เรากินทุกวัน
ในยุคที่ผู้บริโภคห่วงใยเรื่อง ความปลอดภัยอาหาร มากขึ้น คำว่า ฟู้ดเกรด (Food Grade) จึงถูกพูดถึงบ่อย แต่จริง ๆ แล้วมันคืออะไร?
✨ ฟู้ดเกรด (Food Grade) คือ วัสดุที่ได้รับการรับรองว่า ปลอดภัยสำหรับสัมผัสอาหาร เช่น จาก FDA (สหรัฐฯ) ผ่านการทดสอบว่าไม่ปล่อยสารอันตราย ไม่ปนเปื้อน และไม่เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค
📌 ทำไมฟู้ดเกรดถึงสำคัญ?
ปลอดภัย ไม่ปล่อยสารพิษลงสู่อาหาร
ไม่ดูดซับกลิ่น/รส ทำให้อาหารคงรสชาติแท้ ๆ
ทนทานต่อความร้อน ความเย็น กรด-ด่าง
ทำความสะอาดง่าย ลดความเสี่ยงเชื้อโรค
🥤 วัสดุฟู้ดเกรดยอดนิยม
พลาสติกฟู้ดเกรด → PET, HDPE, LDPE, PP (ขวดน้ำดื่ม, กล่องอาหาร, ฟิล์มห่ออาหาร, กล่องไมโครเวฟ ฯลฯ)
สแตนเลสฟู้ดเกรด → 304, 316, 430 (อุปกรณ์ครัว, เครื่องจักรแปรรูปอาหาร, ขวดนมเด็ก ฯลฯ)
🌟 ประโยชน์ที่ได้
✅ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
✅ รักษาคุณภาพอาหารให้นานขึ้น
✅ เพิ่มความน่าเชื่อถือให้แบรนด์
✅ รองรับมาตรฐานสากล (GMP, HACCP, FDA)
สรุปง่าย ๆ → ถ้าอยากให้อาหาร ปลอดภัย + คุณภาพดี + ได้มาตรฐาน ต้องเลือกใช้วัสดุ ฟู้ดเกรดเท่านั้น! 🍽️✨
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม : https://recipe.sgethai.com/food-grade/
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
