10 ก.ย. เวลา 08:00 • ไลฟ์สไตล์

ปูม้านึ่งของพ่อ... กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บของแม่🍀

"ทุกครั้งที่ถึงวันหยุดยาว…
ฉันจะนับวันรอให้ได้กลับบ้าน
ไม่ใช่เพียงฉันที่เฝ้ารอ...
พ่อกับแม่เองก็เช่นกัน"
.
บ้านหลังใหม่ ถึงแม้ไม่ใช่บ้านไม้หลังเก่า ที่ฉันเคยวิ่งเล่นสมัยเด็ก แต่ทันทีที่เปิดประตูเข้าไป… บรรยากาศอบอุ่นก็โอบกอดทันที เสียงหัวเราะดังแว่วออกมาจากครัว เหมือนบ้านกำลังหายใจอย่างมีชีวิตชีวา
.
สิ่งหนึ่งที่กลายเป็น “ธรรมเนียม” ทุกครั้ง...
คือพ่อจะเตรียม “ปูม้าสด” เอาไว้รอ พ่อยอมตื่นเช้ามืด ขับรถไปถึงท่าเรือประมง คอยดูเรือชาวบ้านทยอยกลับเข้าฝั่ง พร้อมลังปูสดใหม่ เนื้อแน่น หวานกรอบจนใครได้ชิมก็ต้องยิ้ม
.
ในขณะเดียวกัน... แม่ก็จัดการอีกด้านเสมอ
—“น้ำจิ้มซีฟู้ด” สูตรประจำบ้าน
พริกขี้หนูตำหยาบ กระเทียมสับ มะนาวคั้นสด น้ำปลาแท้ และน้ำตาลเพียงนิดเดียว… ทุกอย่างผสมลงในครกหิน กลายเป็นน้ำจิ้มสีเขียวเข้ม หอม เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบรสในคำเดียว
เมนูง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยความรัก
เมื่อปูม้านึ่งวางลงกลางโต๊ะ เนื้อสีขาวแน่นถูกแกะออกมา จิ้มกับน้ำจิ้มของแม่… ความหวานสดของทะเลก็ปะทะกับรสจัดจ้านของเครื่องปรุงพอดีเป๊ะ
.
รอบโต๊ะเต็มไปด้วยเสียงพูดคุย เสียงหัวเราะ และเสียงแกะปูที่ดังเป็นจังหวะ—มันคือดนตรีแห่งครอบครัว ที่ไม่เคยหายไป ไม่ว่าบ้านจะเปลี่ยนไปกี่ครั้งก็ตาม
.
สำหรับฉัน… ปูม้านึ่งไม่ได้มีค่าแค่รสชาติอร่อย
แต่มันคือ “ภาษาของความรัก” ที่พ่อแม่ถักทอผ่านอาหารทุกจาน
รักของพ่อแม่ ซ่อนอยู่ในปูนึ่งและน้ำจิ้มถ้วยนี้
บางครั้ง… ความรักก็แอบซ่อนอยู่ในรสชาติอาหารที่เราคุ้นเคยที่สุด
.
❓แล้วคุณเอง…
คิดถึงเมนูไหนจากรสมือแม่บ้าง?⭐
.
--ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#กลิ่นบ้านไม่เคยจาง
#ปูม้านึ่ง #น้ำจิ้มซีฟู้ด

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา