8 ก.ย. เวลา 17:17 • ไลฟ์สไตล์

☕ “กาแฟ จากผลแดงในป่าเอธิโอเปีย สู่ถ้วยโปรดของคนทั้งโลก”

ตำนานเล่าว่า… เมื่อพันกว่าปีก่อน คนเลี้ยงแพะชื่อ คาลดี ในเอธิโอเปียสังเกตว่า แพะของเขากระโดดโลดเต้นไม่หยุดหลังจากกินผลไม้สีแดงจากต้นหนึ่ง → นั่นคือต้นกาแฟ
เมล็ดเล็ก ๆ นี้เดินทางจาก เอธิโอเปีย → เยเมน กลายเป็นเครื่องดื่มที่นักบวชมุสลิมใช้แก้ง่วงยามสวดมนต์ยาว ๆ
ต่อมาแพร่สู่ อิสตันบูลและโลกอาหรับ จนเกิด “คอฟฟี่เฮาส์” ที่ผู้คนมานั่งดื่ม พูดคุย เล่นดนตรี
เมื่อกาแฟเข้ายุโรป ก็ถูกมองว่าเป็น “เครื่องดื่มของมาร” แต่เมื่อพระสันตะปาปาชิมแล้วเอ่ยว่า “อร่อยเกินกว่าจะทิ้งให้ซาตานครอง” กาแฟจึงได้รับการยอมรับ และกลายเป็นแฟชั่นในลอนดอน ปารีส อัมสเตอร์ดัม
ไม่นานนัก กาแฟเดินทางสู่เอเชียและอเมริกาใต้ บราซิลกลายเป็นผู้ผลิตใหญ่ที่สุดของโลก
ส่วนในไทย กาแฟถูกนำเข้ามาตั้งแต่สมัยอยุธยา แต่เริ่มนิยมจริง ๆ ในรัชกาลที่ 5 และปัจจุบันภาคเหนือ-ใต้ก็ปลูกกาแฟคุณภาพส่งออก
ทุกวันนี้ กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็น “วัฒนธรรม” ที่เชื่อมผู้คนทั่วโลกเข้าด้วยกัน
โฆษณา