วันนี้ เวลา 04:34 • ไลฟ์สไตล์

ลอนดอนกับ “Penny Universities” – ร้านกาแฟที่เปลี่ยนสังคม

ร้านกาแฟบุกอังกฤษ:
กลางศตวรรษที่ 17 กาแฟจากยุโรปแผ่ขยายเข้าสู่เกาะอังกฤษ
ในปี ค.ศ. 1652 มีการเปิด ร้านกาแฟแห่งแรกในลอนดอน โดยพ่อค้าชาวกรีกชื่อ Pasqua Rosée
และจากนั้นไม่นาน กาแฟก็กลายเป็นกระแสที่คนอังกฤษติดใจ
กาแฟราคาหนึ่งเพนนี:
ร้านกาแฟลอนดอนคิดค่าเข้าเพียง หนึ่งเพนนี
แลกกับสิทธิ์นั่งดื่ม พูดคุย อ่านหนังสือพิมพ์ หรือฟังข่าวสาร
ทำให้ร้านกาแฟกลายเป็นแหล่งความรู้ เข้าถึงง่าย ราคาถูก
คนจึงเรียกมันว่า “Penny Universities” – มหาวิทยาลัยเพนนีเดียว
ศูนย์กลางข่าวสารและธุรกิจ:
• นักข่าว → ใช้ร้านกาแฟเป็นที่เล่าข่าวก่อนลงหนังสือพิมพ์
• พ่อค้า → ใช้เจรจาธุรกิจ จนมีร้านกาแฟบางแห่งกลายเป็นต้นกำเนิดบริษัทประกันภัยและธนาคาร
• นักวิชาการ → แลกเปลี่ยนไอเดียด้านวิทยาศาสตร์และปรัชญา
ร้านกาแฟจึงทำหน้าที่เหมือน อินเทอร์เน็ตยุคก่อน ที่รวบรวมข้อมูลและเครือข่ายทางสังคม
📖 เกร็ดน่ารู้
• ปี ค.ศ. 1700 มีร้านกาแฟในลอนดอนกว่า 500 ร้าน
• ร้าน Lloyd’s Coffee House กลายเป็นจุดกำเนิดของ Lloyd’s of London บริษัทประกันภัยชื่อดัง
• ผู้หญิงถูกห้ามเข้าใช้ร้านกาแฟช่วงแรก ๆ → จนเกิดการถกเถียงเรื่องสิทธิสตรีในสังคม
📖 บทสรุปชวนคิด
ร้านกาแฟในลอนดอนคือ แหล่งปัญญาและข่าวสาร ของสังคมยุคใหม่
ทำให้กาแฟไม่เพียงแต่ปลุกความตื่นตัวในร่างกาย แต่ยังปลุกให้โลกเริ่ม ตื่นตัวทางความคิด ด้วย
☕ ทุกครั้งที่คุณนั่งร้านกาแฟทำงานหรืออ่านหนังสือ…
คุณอาจกำลังสืบต่อ “จิตวิญญาณของ Penny Universities” อยู่ก็ได้ 📚
โฆษณา