ย้อนรอยประวัติศาสตร์ “Banana Milk” (นมกล้วย) เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวัฒนธรรมเกาหลี
Banana Milk (นมกล้วย) เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศเกาหลีใต้ ด้วยรสชาติหวานหอมของกล้วยที่ผสมผสานกับความนุ่มนวลของนม ทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่ชื่นชอบทั้งในกลุ่มเด็ก และผู้ใหญ่
.
แม้นมกล้วยจะเป็นเครื่องดื่มที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ และดูเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับคนทั่วไป แต่สำหรับชาวเกาหลีแล้ว นมกล้วยมีความหมายที่ลึกซึ้งมากกว่านั้น เนื่องจากนมกล้วยถือเป็นสัญลักษณ์ของความทรงจำ ความอบอุ่น และเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่ผูกพันกับวิถีชีวิต และวัฒนธรรมของชาวเกาหลีมาอย่างยาวนาน
.
นมกล้วยถือกำเนิดขึ้นในเกาหลีใต้ช่วงที่ประเทศกำลังฟื้นตัวจากสงคราม และเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจที่ยากลำบาก ในยุคที่ขาดแคลนอาหาร นมกล้วยที่ทำจากกล้วยบดผสมกับนมผง และน้ำตาล กลายเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็ก ๆ และเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเติมเต็มความหวานในชีวิตให้กับผู้คน
.
ภายหลังเมื่อเศรษฐกิจเริ่มดีขึ้นรัฐบาลเกาหลีใต้ในยุคนั้นก็ต้องการส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคนมมากขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแคลเซียม และส่งเสริมสุขภาพของเด็ก และเยาวชน อย่างไรก็ตามนมธรรมดาที่มีรสชาติจืดชืดไม่ค่อยเป็นที่ชื่นชอบของชาวเกาหลีมากนัก เพราะชาวเกาหลีจะคุ้นเคยกับรสชาติของนมกล้วยมากกว่า
.
ด้วยเหตุนี้บริษัทผลิตนมชั้นนำของเกาหลีใต้อย่าง Binggrae จึงพัฒนานมกล้วยสำเร็จรูปขึ้นมา โดยเปิดตัวครั้งแรกในเดือนมิถุนายนปี 1974 การเปิดตัวนมกล้วยในครั้งนี้ไม่เพียงช่วยแก้ปัญหาทุพโภชนาการเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมจากคนหลายรุ่น ด้วยรสชาติที่โดดเด่น และคุณค่าทางจิตใจที่เชื่อมโยงกับความทรงจำในอดีต
.
นอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากคนเกาหลีแล้วนมกล้วยของบริษัท Binggrae ยังถูกบรรจุในขวดดีไซน์พิเศษ ซึ่งออกแบบให้คล้ายคลึงกับโถแก้วแบบดั้งเดิมของเกาหลีด้วย ขวดนี้ช่วยเพิ่มเสน่ห์ทางวัฒนธรรม และสร้างความรู้สึก Nostalgic ให้กับนมกล้วยเป็นอย่างมาก
.
ทุกวันนี้นมกล้วยไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มในยามขาดแคลนอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเกาหลีอย่างลึกซึ้ง นมกล้วยมักถูกนำเสนอผ่านสื่อหลากหลายรูปแบบ ทั้งภาพยนตร์ ซีรีส์ และการ์ตูน จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่น และความทรงจำอันงดงามในวัยเด็กของคนเกาหลีด้วย
.
แม้ว่าในปัจจุบันเกาหลีใต้จะกลายเป็นประเทศพัฒนาแล้ว แต่ความนิยมในนมกล้วยก็ยังไม่จางหาย นอกจากจะหารับประทานได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อแล้ว ยังมีคาเฟ่ และร้านขนมหลายแห่งที่นำนมกล้วยมาประยุกต์เป็นเมนูใหม่ ๆ ทั้งนมกล้วยปั่น เครปนมกล้วย หรือไอศกรีมนมกล้วย ซึ่งได้รับความนิยมทั้งจากชาวเกาหลี และนักท่องเที่ยว
.
ปัจจุบันนมกล้วยเกาหลีมีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ และได้ขยายความนิยมไปยังประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก จนกลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารเกาหลี แม้จะกำเนิดจากยุคสมัยที่เต็มไปด้วยความท้าทาย แต่ก็สามารถพัฒนา และก้าวขึ้นมาเป็นที่ยอมรับในระดับสากลได้
สามารถหาซื้อนมกล้วยได้ที่ริมปิงทุกสาขานะคะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
