แก้วมังกรสีเหลือง vs สีชมพู
แก้วมังกร 2 สี มีประโยชน์ต่างกันมากกว่าที่คิด...
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่หลายคนคุ้นตา แต่รู้ไหมว่า “แก้วมังกรสีเหลือง” และ “แก้วมังกรสีชมพู” มีความต่างกันชัดเจน ทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส ไปจนถึงคุณค่าทางโภชนาการ และยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วันนี้เราจะพาไปรู้จักคุณสมบัติเด่นของแก้วมังกรทั้งสองสีกันค่ะ
แก้วมังกรสีเหลือง มีรสหวานนำ เนื้อกรอบ และใยอาหารสูง
แก้วมังกรสีเหลือง ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งความหวาน เพราะรสชาติหวานกว่าสายพันธุ์อื่นแบบธรรมชาติ ไม่ต้องแช่เย็นก็หวานฉ่ำ เนื้อข้างในสีขาวใสพร้อมเมล็ดสีดำละเอียด ทานแล้วให้ความรู้สึกกรอบนุ่ม ไม่เละ และมีน้ำในผลค่อนข้างมาก ช่วยให้รู้สึกสดชื่นทันทีที่กัดคำแรก
สิ่งที่โดดเด่นที่สุด คือ ปริมาณไฟเบอร์สูงมาก เหมาะกับผู้ที่ต้องการปรับสมดุลการขับถ่าย หรือมีอาการท้องผูกบ่อยๆแต่ด้วยการมีใยอาหารมาก จึงควรทานในปริมาณพอดี โดยเฉพาะคนที่ระบบลำไส้ไว ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระอาจไม่สูงมากเท่าแก้วมังกรสีชมพู แต่ยังคงมีวิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดี
ลักษณะเปลือกสีเหลืองมีตุ่มอ่อน ๆ ไม่คม ทำให้ดูสวยงามและแปลกตา มักมีราคาสูงกว่าเพราะปลูกยากและพบได้น้อยมากในท้องตลาด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบผลไม้รสหวานหอมแบบธรรมชาติ
แก้วมังกรสีชมพู มีรสหวานละมุน อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
แก้วมังกรสีชมพูเป็นสายพันธุ์ที่เราคุ้นเคยที่สุด เปลือกสีชมพูสดตัดกับเกล็ดสีเขียว เนื้อมีทั้งสีขาวและสีชมพูเข้มแล้วแต่สายพันธุ์ จุดเด่น คือ รสชาติหวานกำลังดี ไม่จัด ทำให้กินง่าย ไม่เลี่ยน เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
สิ่งที่ทำให้แก้วมังกรสีชมพูเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพคือ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะชนิดเนื้อสีชมพูที่มีสารแอนโทไซยานิน ช่วยชะลอวัย ลดการอักเสบ และบำรุงผิวจากภายใน อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ในระดับปานกลาง จึงไม่กระตุ้นการขับถ่ายมากเกินไป
แก้วมังกรสีชมพูยังนำไปเป็นส่วนผสมในเมนูได้หลากหลาย ทั้งทำสมูทตี้ ผสมโยเกิร์ต หรือใช้สร้างสีชมพูธรรมชาติในอาหาร เหมาะกับคนที่ต้องการผลไม้เบา ๆ แคลอรีต่ำ และให้ความสดชื่นทุกคำที่กิน
สรุป: เลือกกินแบบไหนดี?
1. ถ้าชอบหวานจัดแบบธรรมชาติ เลือกแก้วมังกรสีเหลือง
2. ถ้าชอบหวานละมุน กินง่าย และอยากได้สารต้านอนุมูลอิสระสูง เลือกแก้วมังกรสีชมพู
ถ้าต้องการไฟเบอร์สูงมาก ให้กินแก้วมังกรสีเหลือง
ถ้าต้องการประโยชน์บำรุงผิวพรรณ ให้กินแก้วมังกรสีชมพู
ไม่ว่าคุณจะเลือกกินแก้วมังกรสีไหน ทั้งสองสีก็เป็นผลไม้สุขภาพดีที่ให้ความสดชื่นและประโยชน์ครบถ้วน แค่เลือกตามความชอบของตัวเองก็เพียงพอแล้วค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
