แซนด์วิชเนยถั่วกล้วยเบคอน อาหารจานโปรดของราชาร็อกแอนด์โรล
“ตึง ตึง” เสียงประกอบดังขึ้นในช่วงอินโทรของเพลงร็อคแอนด์โรลชื่อดัง ประกอบกับจังหวะกลองเคล้าเสียงร้องของราชาแห่งร็อกแอนด์โรล “เอลวิส เพลสลีย์” ในเพลงเจลเฮาส์ร็อก (JailHouse Rock) ที่โด่งดังไปทั่วโลก
โดยในประเทศไทยนั้น กระแสของเอลวิส เพลสลีย์ก็เข้ามาพร้อมกับชาวอเมริกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับทหารที่เข้ามาตั้งฐานทัพในช่วงสงครามเย็น เอลวิสเป็นมากกว่าแค่นักร้อง หากแต่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมปลายยุค 50s อีกด้วย
คนดังอย่างเอลวิส จะว่าไปแล้วก็น่าสงสัยเหมือนกันว่าเขากินอะไรเป็นอาหารจานโปรดของเขา ถ้าให้หลาย ๆ คนนึก ก็คงจะนึกไม่ออกว่าจะเป็นอะไรดี ซึ่งก็ต้องบอกว่าอาหารจานโปรดของเอลวิสนั้น มันเป็นอะไรที่เกิดจะจินตนาการอยู่บ้าง มันเป็นแซนด์วิช แต่ไส้ของมันก็ไม่ธรรมดาเพราะมันใส่ทั้งเนยถั่ว กล้วยบด และเบคอนลงไปรวมกัน
แซนด์วิชเนยถั่วกล้วยเบคอน หรือเรียกอย่างสั้น ๆ ว่า PB,B&B or PB3 หรือจะเรียกว่าแซนด์วิชเอลวิสก็ได้ ปรากฏการเผยแพร่เป็นสูตรอาหารราวช่วงทศวรรษที่ 1930s ซึ่งจากบทสัมภาษณ์ของแมรี่ เจนกิ้น เชฟประจำตัวของเอลวิสกล่าวว่าเอลวิสได้ขอให้เธอทำแซนด์วิชนี้ให้เขากิน
ซึ่งตัวของแมรี่เองก็ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยทำไม่ถูกปากมากนัก ทั้งคู่จึงช่วยกันคิดสูตรใหม่ว่าจะทำยังไงให้มันอร่อยดี ซึ่งจากข้อมูลตรงนี้ทำให้เราเห้นว่าตัวของเอลวิสน่าจะรู้จักกับอาหารจานนี้มาก่อนแล้ว ก่อนที่จะให้แมรี่ เจนกิ้งทำให้เขาได้กิน ซึ่งแมรี่ เจนกิ้นก็เล่าว่าเอลวิสติดเจ้าแซนด์วิชนี้เอามาก ๆ เขามักจะกินมันบ่อย ๆ
แซนด์วิชเนยถั่วกล้วยนี้ มันมีทั้งแบบที่ใส่เบคอนและแบบที่ไม่ใส่เบคอน ซึ่งสูตรของเอลวิสนี้จะมีการย่างตัวแซนด์วิชให้เหลืองรอบด้วย โดยมีทั้งที่ใช้แบบย่างเนย ไปจนถึงการย่างด้วยน้ำมันจากเบคอนเป็นต้น จากวันนั้นจนถึงวันนี้ แซนด์วิชเนยถั่วกล้วยก็ได้กลายมาเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ถูกผูกติดกับภาพของเอลวิส ชื่อของเอลวิสเองก็ถูกนำมาใช้เรียกเจ้าอาหารจานนี้เพื่อเป็นเกียรติให้กับราชาร็อกแอนด์โรลผู้ล่วงลับด้วยเช่นกัน
#จานโปรด #แซนด์วิช #เอลวิสเพลสลีย์ #เอลวิส #BBL #BangkokBank #ธนาคารกรุงเทพ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
