ไวน์ร้อน เครื่องดื่มที่ต้องลองเมื่อไปตลาดคริสต์มาส
"ไวน์ร้อน" เป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะในเทศกาลคริสต์มาสและตลาดคริสต์มาสในยุโรป ไวน์ร้อนเป็นที่นิยมเพราะช่วยเพิ่มความอบอุ่นในวันที่อากาศเย็น และยังสร้างบรรยากาศแสนอบอุ่นให้กับการเฉลิมฉลอง
ไวน์ร้อน มีความเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตและความเชื่อของชาวโรมัน โดยเฉพาะการใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและสร้างความอบอุ่นในฤดูหนาว ชาวโรมันถือว่า ไวน์ เป็นเครื่องดื่มหลักในชีวิตประจำวัน เนื่องจากน้ำดื่มในยุคนั้นมักไม่สะอาด ไวน์จึงถูกผสมกับเครื่องเทศและน้ำ เพื่อลดความเข้มข้นและเพิ่มความปลอดภัยในการบริโภค
การอุ่นไวน์และเติมเครื่องเทศ เช่น อบเชย กานพลู และสมุนไพรท้องถิ่น กลายเป็นที่นิยม เพราะชาวโรมันเชื่อว่าเครื่องเทศมีสรรพคุณทางยา ช่วยรักษาโรค ป้องกันความเจ็บป่วย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศหนาวเย็น ในบันทึกทางประวัติศาสตร์พบว่า ชาวโรมันมักดื่มไวน์ร้อนในงานเลี้ยงหรูหราและพิธีการสำคัญ เช่น งานเฉลิมฉลองของชนชั้นสูง
หนึ่งในหลักฐานสำคัญที่กล่าวถึงไวน์ในยุคนี้ คือบันทึกของ กาเลน (Galen) แพทย์ชื่อดังซึ่งเป็นแพทย์ประจำจักรพรรดิ Marcus Aurelius กาเลนได้เขียนถึงการใช้ไวน์อุ่นผสมสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อรักษาโรคต่าง ๆ ทั้งยังแนะนำให้ดื่มเพื่อความอบอุ่นและการฟื้นฟูร่างกาย
เมื่อจักรวรรดิโรมันขยายอำนาจไปทั่วยุโรป วัฒนธรรมการดื่มไวน์ร้อนก็ถูกเผยแพร่ไปยังดินแดนต่าง ๆ แต่ละพื้นที่ได้ปรับสูตรไวน์ร้อนให้เข้ากับท้องถิ่น เช่น การเติมน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง หรือสมุนไพรพิเศษ ทำให้เกิดความหลากหลายของไวน์ร้อนในแต่ละประเทศ เช่น Mulled Wine ในอังกฤษ, Glühwein ในเยอรมนี, Vin Chaud ในฝรั่งเศส และ Glögg ในแถบสแกนดิเนเวีย
ในยุคกลาง ไวน์ร้อนได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากเครื่องเทศถือเป็นของหายากและมีราคาแพงในยุคนั้น การดื่มไวน์ร้อนที่ปรุงด้วยเครื่องเทศจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและสถานะทางสังคม
ในวันนี้ ไวน์ร้อน ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลคริสต์มาส ด้วยกลิ่นหอมจากเครื่องเทศและรสชาติที่กลมกล่อมของไวน์แดง ทำให้ทุกการจิบเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสุขในช่วงเทศกาล หากผู้อ่านท่านใดเคยชิมไวน์ร้อนมาก่อนแล้ว อย่าลืมมาแบ่งปันประสบการณ์กันในคอมเมนต์ได้นะครับ
#ไวน์ร้อน #จานโปรด #คริสต์มาส #ปีใหม่ #BBL #ธนาคารกรุงเทพ #BangkokBank
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
