[Tisha Birchler ] สูตรน้ำพริกผัดกากหมู สูตรเด็ด ง่ายๆๆ แต่อร่อยเหาะ มันหมู 1 กิโลกรัม หอมแดง 220 กรัม กระเทียม 200 กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 30 กรัม พริกแห้งใหญ่ 50 กรัม กะปิ 40 กรัม น้ำปลา 50 กรัม ชูรส 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

19 ม.ค. เวลา 06:40 • อาหาร

สูตรน้ำพริกผัดกากหมู สูตรเด็ด ง่ายๆๆ แต่อร่อยเหาะ

มันหมู 1 กิโลกรัม

หอมแดง 220 กรัม

กระเทียม 200 กรัม

พริกแห้งเม็ดเล็ก 30 กรัม

พริกแห้งใหญ่ 50 กรัม

กะปิ 40 กรัม

น้ำปลา 50 กรัม

ชูรส 1 ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม

น้ำมะขามเปียก 6 ช้อนแกง

🥢เจียวมันหมูให้เหลือง คั่วพริก หอมกระเทียมให้สุก

🥢นำพริก หอม กระเทียม ใส่ครกตำ หรือปั่นให้ละเอียด

🥢ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกลงไปผัด

🥢 ใส่ชูรส กะปิ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก

🥢ผัดไฟอ่อน จนพริกเริ่มแห้ง

🥢ก่อนจะยกลงจากเตา ใส่กากหมูลงไป คลุกเคล้าเข้ากัน ยกลงได้เลยค่ะ

#น้ำพริกผัดกากหมู #น้ำพริกตาแดง

โฆษณา