ขนมครกม้วน ขนมครกทำง่ายๆในกระทะ
ไม่ต้องมีเบ้าขนมครก ก็ทำขนมครกอร่อยๆกินเองได้ง่ายๆ จะทำให้กระทะธรรมดา หรือกระทะสี่หลุมก็ได้ค่ะ
**สูตรแป้งขนมครก**
แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
ข้าวสวย 100 กรัม
กะทิ 250 ml.
นำเปล่า 250 ml.
เกลือ 1/2 ช้อนชากาแฟ
น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
** หน้าขนมครก **
กะทิ 250 ml.
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชากาแฟ
วิธีทำ
1.ปั่นส่วนผสมของแป้ง ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อน เทส่วนผสมที่เป็นตัวแป้งขนมครกลงไปเป็นวงกลม แผ่นเล็ก แผ่นใหญ่ก็ได้ หรือเทลงในกระทะ4หลุมก็ได้
2.รอสักครู่ อย่าให้แป้งถึงกับสุกดี หยอดตัวหน้ากระทิลงไปให้ผสมกับตัวแป้ง ใส่หน้าต่างๆ ที่ต้องการ เช่นต้นหอม ข้าวโพด แล้วม้วน จัดใส่จาน ง่ายๆแค่นี้ ก็ได้ขนมครกม้วนทำง่ายๆ ในกระทะแล้วค่ะ ไม่ต้องใช้เบ้าขนมครกเลย
# สูตรขนมหวาน
#ทำกินเองที่บ้านประจำ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
