12 ก.พ. เวลา 07:28 • สุขภาพ

ใกล้ตรุษจีนแล้ว ขนมเทียนกับขนมเข่งจะเป็นขนมประจำเทศกาล

ผมถาม AI อย่าง Gemini มาให้แล้วว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง? หลัก ๆ ก็เป็นแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว ขนมเทียนจะมีน้ำกะทิด้วย
อย่างที่ผมโพสต์ในโพสต์ก่อน ข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวเหนียวมีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก 98 เทียบกับน้ำตาลกลูโคส 100 ไม่พอยังมีน้ำตาล ในขนมเทียนยังมีน้ำกะทิที่มีไขมันอิ่มตัวสูง กรดไขมันในกะทิทำให้คอเลสเตอรอลในร่างกายสูงขึ้นด้วยครับ
ไม่ใช่ของกินที่ดีกับสุขภาพนัก โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุ
ไปอ่านข้อความที่ผมแชทถาม Gemini ได้ครับ ผมแคปรูปมาให้อ่านกันแล้วที่ลิงก์นี้
ส่วนลิงก์นี้ คือ โพสต์ก่อนที่ผมโพสต์เกี่ยวกับข้าวต้มมัดกับข้าวเหนียวปิ้ง ที่มีข้าวเหนียว กะทิ น้ำตาล เหมือนกัน ไม่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุอย่างไร? ถ้ายังไม่ได้อ่าน ไปอ่านกันได้เลยครับ
ขอบคุณที่สละเวลาอ่าน เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวท่าน พ่อ แม่ ผู้สูงอายุที่ท่านรักครับ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา