6 ชั่วโมงที่แล้ว • การตลาด

การตลาด “SBS น้ำฝรั่งสวนลุม” ตำนานที่ก่อตั้งมา 20 ปี แต่เพิ่งมาแมสมาก ๆ ตอนนี้

ตอนนี้ สวนลุมพินี เป็นสวนที่กำลังแมสมาก ๆ เพราะมีคนไปเต้นแอโรบิกหรือไม่ก็ไปวิ่งที่นี่กันเยอะ โดยเฉพาะช่วงเย็นหลังเลิกงาน
นอกจากออกกำลังกายแล้ว ไฮไลต์อย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้ก็คือ “น้ำฝรั่ง” ชื่อแบรนด์ว่า SBS หรือที่หลายคนเรียกติดปากกันว่า “น้ำฝรั่งสวนลุม”
ร้านจะตั้งอยู่บริเวณประตู 3 ขายน้ำฝรั่งเริ่มต้นถุงละ 25 บาท
ช่วงเย็น ๆ จะเห็นว่ามีคนมาต่อแถวซื้อกันเยอะมาก ๆ บางคนซื้อแล้วถ่ายรูปลงโซเชียล เลยทำให้ตอนนี้กำลังเป็นไวรัล
ที่น่าสนใจคือ จากการค้นหาข้อมูลพบว่า ร้านน้ำฝรั่งแห่งนี้เป็นแบรนด์ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปีแล้ว
เรื่องราวของร้านน้ำฝรั่งเล็ก ๆ ในสวนลุมพินี เป็นอย่างไร การตลาดแบบไหนทำให้แบรนด์ที่เปิดมา 20 ปีเพิ่งจะมาแมส ?
MarketThink ชวนทุกคนมาวิเคราะห์กัน
- จุดเริ่มต้นของ บริษัท อินทัชธนกร จำกัด เจ้าของน้ำฝรั่งสวนลุม มาจากร้านเต้าหู้เล็ก ๆ ที่ย่านตลาดพลู เมื่อปี 2498 หรือเมื่อ 70 กว่าปีที่แล้ว
บริษัทนี้เด่นเรื่องการทำเต้าหู้ และน่าจะมีการแตกไลน์ไปขายสินค้าใหม่ ๆ นอกเหนือจากเต้าหู้ ตามสไตล์ของธุรกิจที่ต้องหาวิธีเติบโตเรื่อย ๆ
จนออกมาเป็น “แบรนด์น้ำผลไม้” ซึ่งเมื่อ 20 ปีที่แล้วได้มีการเปิดหน้าร้านที่บริเวณประตู 3 ของสวนลุมพินี และได้ใช้ชื่อแบรนด์ว่า SBS
สำหรับน้ำฝรั่งของ SBS จะเด่นตรงที่เลือกใช้ฝรั่งสายพันธุ์แป้นสีทองและพันธุ์กิมจู มาคั้นรวมกันสด ๆ แบบไม่ใส่วัตถุกันเสีย จึงออกมาเป็นน้ำฝรั่งรสชาติหวานสดชื่นแบบธรรมชาติ
 
โดยทางร้านจะทำน้ำฝรั่งออกมา 2 สูตร คือ น้ำฝรั่งเติมน้ำตาล 2% และ น้ำฝรั่งแบบไม่ใส่น้ำตาล
ซึ่งทั้ง 2 สูตร จะมีบรรจุภัณฑ์ 2 แบบให้เลือกคือ ใส่ขวดและใส่ถุง ราคาตามปริมาณเริ่มต้นที่ 25 บาท สำหรับขนาด 250 มิลลิลิตร
- ถ้าลองวิเคราะห์ไว ๆ ว่า ทำไมแบรนด์ที่เปิดมาแล้ว 20 ปี ถึงเพิ่งจะมาแมสมาก ๆ ตอนนี้ ?
สาเหตุก็น่าจะมีส่วนมาจาก “การตลาดแบบออร์แกนิก” เยอะมาก
เพราะว่าช่วงหลัง ๆ เทรนด์รักสุขภาพมาแรง คนเลยหันมาออกกำลังกายกันเยอะขึ้น ทำให้มีคนเข้ามาใช้บริการสวนลุมพินีมากขึ้น เห็นได้ชัดจากเทรนด์การวิ่งและเต้นแอโรบิกในตอนนี้
พอคนมาที่สวนลุมพินีเยอะขึ้น ก็หมายความว่า มีโอกาสที่คนจะเห็นร้านน้ำฝรั่ง SBS ที่ตั้งอยู่ในสวนลุมพินีอยู่แล้วเยอะขึ้นตามไปด้วย
และด้วยราคาน้ำฝรั่งที่เข้าถึงง่าย คือ เริ่มต้น 25 บาท ประกอบกับความเป็นน้ำผลไม้คั้นสด ที่เป็นมิตรกับสุขภาพ
ก็น่าจะทำให้มีลูกค้าไม่น้อยตัดสินใจซื้อน้ำฝรั่งแบรนด์นี้ไปลอง และติดใจในรสชาติจนเกิดการบอกต่อผ่าน
โซเชียลมีเดียส่วนตัว
จนคล้าย ๆ กับกลยุทธ์การตลาดที่ชื่อว่า “UGC” หรือย่อมาจาก User Generated Content จนทำให้น้ำฝรั่งสวนลุม แมสขึ้นมานั่นเอง
ส่วนที่บอกว่าเป็นการตลาดแบบออร์แกนิก เพราะถ้าลองสังเกตดี ๆ เราจะแทบไม่เห็นโฆษณาของแบรนด์ตามสื่อเลย
หลาย ๆ คนก็น่าจะรู้จักน้ำฝรั่งแบรนด์นี้ ผ่านโซเชียลมีเดียของเพื่อน ๆ หรือไม่ก็อินฟลูเอนเซอร์กันเป็นส่วนใหญ่
ซึ่งถึงแม้แบรนด์อาจจะไม่ได้ตั้งใจวางแผนการตลาดแบบนี้ แต่เรื่องนี้ก็ทำให้เราเห็นเลยว่าออร์แกนิกคอนเทนต์เป็นการตลาดที่แข็งแกร่งมาก ๆ ในยุคที่ลูกค้าชอบดูอะไรเรียล ๆ และพร้อมจะเชื่อคอนเทนต์ที่ไม่ปรุงแต่ง
- ทีนี้กลับมาที่ บริษัท อินทัชธนกร จำกัด เจ้าของแบรนด์​ SBS หรือน้ำฝรั่งสวนลุม
ตอนนี้ทางบริษัทยังไม่ได้ทิ้งธุรกิจเต้าหู้ไปไหน และมีการแตกไลน์สินค้าใหม่ ๆ ออกมาทำตลาดเยอะมาก ซึ่งส่วนใหญ่จะเน้นไปทางสินค้าเพื่อสุขภาพ
ยกตัวอย่างเช่น
- เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำรางจืดผสมสมุนไพรจีนแบรนด์ Meekun
- น้ำผลไม้สกัดเข้มข้น น้ำทับทิมผสมคอลลาเจนแบรนด์ Shape C
- ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้แบรนด์ เส่งเฮง (เต้าหู้ใบตอง)
ซึ่งหลาย ๆ แบรนด์เหล่านี้รวมถึงน้ำฝรั่งสวนลุม ก็มีการเพิ่มช่องทางจัดจำหน่ายไปยังร้านค้าชั้นนำต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น LEMON FARM, FOODLAND และ Tops อีกด้วย
ปิดท้ายด้วยผลประกอบการ บริษัท อินทัชธนกร จำกัด เจ้าของน้ำฝรั่งสวนลุม
ปี 2565 รายได้ 61 ล้านบาท กำไร 0.9 ล้านบาท
ปี 2566 รายได้ 66 ล้านบาท กำไร 1 ล้านบาท
ปี 2567 รายได้ 78 ล้านบาท กำไร 1.4 ล้านบาท
โฆษณา