เมื่อวาน เวลา 16:20 • อาหาร

เปิดโลกของการกินเห็ด ที่ร้าน "โอมากาเห็ด": ฟาร์มเห็ดลุงรีย์

ปีนึง จัดสักหนนึงในการกิน โอมากาเสะ ปีนี้ได้ใช้สิทธิ์แล้วค่ะ โดยการไปกิน โอมากาเสะที่ใช้"เห็ด"เป็นวัตถุดิบหลัก ที่ร้าน"โอมากาเห็ด": ฟาร์มเห็ดลุงรีย์
เริ่มถาดแรกกันก่อนนะคะ ขอเริ่มที่ข้าวก่อนเลย ที่ร้านใช้ข้าวเกรดดี อร่อยมากๆ ส่วนสาหร่ายคือไอเดียดีมาก เอามาห่อกินกับ 2 จานด้านซ้ายอร่อยสุดๆ (เบิ้ลข้าวไป2ถ้วย)
จานนี้คือ แจ่วเห็ดเสิรฟ์มาคู่กับใบไชยา ยอดใบผักไชยามีความนัวแบบอูมามิมาก อร่อยจัง
เห็ดหูหนูใส่น้ำมันงาและหมาล่า จานนี้เริ่ดมาก ปลุกต่อมรับรสสุดๆ
หมี่เย็นกินกับเห็ดภูฎานและเห็ดเข็มทองต้มซีอิ๊วอร่อยมาก(หมี่เย็นอยู่ล่างเห็ด)
ยำสามชี ชอบกินผักชีลาว กับผักชีฝรั่งอยู่แล้วพอกินคู่น้ำสลัดรสแซ่บๆคือเหมือนรีเซ็ตการกิน สามารถกินเพิ่มได้อีก10จานจ่ะ
หัวเห็ดหิมาลัยแล่บาง เนื้อเด้งๆจิ้มโชยุกับวาซาบิ ฟินมากๆ
สเต๊กเห็ดโรยด้วยชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ครีมมี่นัวๆ กินกับเกลือเม็ด แล้วความเริ่ดคือ รสเค็มของเกลือเม็ด ส่งเสริมให้ความนัวๆของชีสหิมพานต์ยิ่งชัด
ปลาเนื้อดีมากๆกินกับน้ำจิ้มได้รสแซ่บๆ กินเฉพาะปลาก็อร่อยอีกแบบ สรุปอร่อยทุกแบบ
ผู้ช่วยเชฟตั้งใจทำงานมากๆ
ไอศครีมตำลึง ชิมแล้วไม่เหม็นเขียว รสเหมือนกินไอศกรีมชาเขียว นวลๆสบายๆ ยิ่งกินคู่กับกะทิและเปียกปูนใบเตย โอ้โห!อยากกินสักร้อยถ้วย
โฆษณา