11 พ.ค. เวลา 11:12 • อาหาร

คุณประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้ามของ โหระพาไทย กับ โหระพาฝรั่ง

นอกจากกลิ่นหอมที่ช่วยชูรสชาติอาหารแล้ว ทั้ง โหระพาไทย กับ โหระพาฝรั่ง ยังถือเป็นยาสมุนไพรชั้นยอดที่มีสรรพคุณในการดูแลสุขภาพร่างกายในหลายด้าน ซึ่งทั้งสองสายพันธุ์มีน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวแตกต่างกันไป
สรรพคุณเด่นของโหระพาไทยในการปรับสมดุลร่างกาย
ในตำรับยาไทย โหระพาไทยมีฤทธิ์ร้อน ช่วยขจัดลมในกระเพาะอาหาร แก้พิษตานซาง และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น น้ำมันหอมระเหยในใบโหระพายังมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา รวมถึงช่วยผ่อนคลายความเครียดได้เมื่อได้กลิ่นหอมของมัน
คุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระในโหระพาฝรั่ง
ทางฝั่งของโหระพาฝรั่งนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเค (Vitamin K) ที่สูงมาก ซึ่งสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดและสุขภาพกระดูก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โอเรียนติน (Orientin) และไวซีนิน (Vicenin) ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลาย การรับประทานโหระพาฝรั่งสดๆ ในสลัดจึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โฆษณา