5. อีสานใต้ หรือจังหวัดทางอีสานที่ติดกับกัมพูชานิยมทานข้าวเจ้ามากกว่าข้าวเหนียว เเละจังหวัดสุรินทร์ บุรีรัมย์ ศีรษะเกษยังมีคนเชื้อสายเขมรที่พูดเขมรได้ไม่น้อย
6. ข้าวเหนียว นม โยเกิร์ต ของหวาน ทานเเล้วทำให้ง่วงนอน
7. ขนมจีนภาคเหนือที่เรียกกันว่า ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไม่ใช่ขนมจีนของคนเชื้อสายเงี้ยวหรือไทใหญ่ เเต่เพราะมีดอกงิ้วเเห้งเป็นส่วนประกอบ เเล้วเพี้ยนจากงิ้วเป็นเงี้ยว