Blockdit Logo (Mobile)
กรุงเทพธุรกิจ
ยืนยันแล้ว
•
เมื่อวาน เวลา 15:00 • สุขภาพ

#เชื้อแบคทีเรีย ดื้อยา ปนเปื้อนใน 'ปลานิล - กุ้งก้ามกราม' คนไทยเสียชีวิต 38,000 คน/ปี

ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 6 ชลบุรี สุ่มตรวจปลานิลและกุ้งก้ามกรามจากตลาดสดในจ.สมุทรปราการ พบ “เชื้อดื้อยา” และเพิ่มมากขึ้น ดื้อยาแอมพิซิลิน และ เพนิซิลลิน จี มากที่สุด
ผลการศึกษาของศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 6 ชลบุรี (พ.ศ. 2566–2567) พบการปนเปื้อนของเชื้ออี โคไล 100% ในกุ้งก้ามกรามและปลานิลจากตลาดสด จ.สมุทรปราการ พร้อมแนวโน้มเชื้อดื้อยาที่สูงขึ้น โดยเฉพาะเชื้อสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส ที่ดื้อยาแอมพิซิลิน และ เพนิซิลลิน จี มากที่สุดกว่า 83 %
สะท้อนถึงการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมและการใช้ยาต้านจุลชีพที่ไม่เหมาะสม โดยเชื้อดื้อยาสามารถถ่ายทอดสู่คนและเป็นสาเหตุให้คนไทยเสียชีวิตกว่า 38,000 รายต่อปี ก่อความสูญเสียทางเศรษฐกิจถึง 40,000 ล้านบาท อีกทั้งยังกระทบต่อการส่งออกสัตว์น้ำจากมาตรการกีดกันทางการค้า (NTB)
ในการประชุมวิชาการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ภายใต้แนวคิดFrom Lab To Life : Sciences for Healthy Longevity(จากห้องแล็บสู่ชีวิตจริง วิทยาศาสตร์เพื่อการมีสุขภาพยืนยาว) มีการนำเสนอผลการศึกษา เรื่อง “การสำรวจการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียและสถานการณ์การดื้อยาต้านจุลชีพในกุ้งก้ามกราม และปลานิลจากตลาดสดในจังหวัดสมุทรปราการ ประเทศไทย (พ.ศ.2566-2567) ของเพชรรัตน์ ใจเอื้อ,กัลยาณี อุดง, กิตติมา ไมตรีประดับศรี ,มลวดี ศรีหะทัย และณัฎฐณิชา พรหมเปี่ยม ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 6 ชลบุรี
🐠 พบเชื้อแบคทีเรีย 100 %
เป็นการสำรวจการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียและเชื้อดื้อยาในสัตว์น้ำจากลุ่มน้ำภาคกลาง โดยสุ่มเก็บตัวอย่างกุ้งก้ามกรามและปลานิล ณ ตลาดสดในจังหวัดสมุทรปราการ ระหว่างปี 2566-2567 ปีละ 12 ตัวอย่าง รวม 24 ตัวอย่าง
ตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของเชื้อเอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli), ซัลโมเนลลา สปีชีส์ (Salmonella spp), เอ็นเทอโรค็อกคัส ฟีคาลิส (Enterococcus faecalis), เอ็นเทอโรค็อกคัส ฟีเซียม (Enterococcus faecium) และสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Stophylococcus aureus) พร้อมทดสอบความไวต่อยาต้านจุลชีพ
ผลการศึกษาปี 2567 พบแนวโน้มการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลา,เอสเชอริเชีย โคไล และสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส สูงกว่าปี 2566 ทั้งในกุ้งก้ามกรามและปลานิล โดยเชื้อเอสเชอริเชีย โคไล หรืออีโคไล พบว่า มีการปนเปื้อน 100 % ในทุกตัวอย่างทั้งในปี 2566 และ 2567
#กรุงเทพธุรกิจ #InsightforOpportunities #กรุงเทพธุรกิจHealth
โฆษณา