Blockdit Logo (Mobile)
Where travel, taste and art meet
•
3 ชั่วโมงที่แล้ว • ท่องเที่ยว

โฮจิมินห์คว้าอันดับ 1 เมืองแห่งสตรีทฟู้ดของโลกปี 2026 โดย Time Out กรุงเทพฯ ติด Top 10!

สตรีทฟู้ดเป็นหนึ่งในหัวใจของการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น การจัดอันดับเมืองแห่งสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดปี 2026 โดย Time Out น่าจะเป็นตัวช่วยให้เหล่านักเดินทางได้ใช้ประกอบการตัดสินใจว่าเมืองไหนจะเป็นอีกหนึ่งลิสต์ที่เราจะออกเดินทางกันอีกครั้ง
Time Out ได้สำรวจความคิดเห็นของผู้คนในท้องถิ่นต่าง ๆ กว่า 24,000 คนทั่วโลก เพื่อค้นหาเมืองที่มีวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดโดดเด่นที่สุด โดยการจัดอันดับครั้งนี้แยกออกจากลิสต์เมืองที่ดีที่สุดด้านอาหาร (Best Cities for Food) ซึ่งเน้นภาพรวมของวงการอาหารทั้งเมือง และในปีนี้กรุงลิมา ประเทศเปรู คว้าอันดับหนึ่งในหมวดดังกล่าวไป
สำหรับการจัดอันดับสตรีทฟู้ดประจำปี 2026 ผลออกมาดังนี้
แผงร้านปิ้งย่างแห่งหนึ่งย่านถนนคนเดินที่ซาปา
อันดับ 1 โฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม (63%)
แม้ว่า โฮจิมินห์จะมีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายแห่ง แต่เสน่ห์ที่แท้จริงกลับอยู่ตามตรอกซอกซอยและตลาดท้องถิ่น ที่ผู้คนสามารถนั่งบนเก้าอี้พลาสติกตัวเล็ก ๆ ริมทาง พร้อมลิ้มรสเฝอร้อน ๆ หรือบั๋นหมี่ได้ทุกช่วงเวลา
โต๊ะและเก้าอี้เล็ก ๆ แบบนี้ มีอยู่แทบทุกเมือง
จะว่าไปแล้ว สตรีทฟู้ดในเมืองอื่น ๆ ของเวียดนามก็ใช่ว่าจะด้อยไปกว่าโฮจิมินห์ อย่างตลาดกลางคืนที่ดานังนั้น ก็มัดรวมสตรีทฟู้ดที่เป็นดาวเด่นไว้มากมาย อย่างจานหอยรวมมิตรย่างที่ท็อปปิ้งมาด้วยต้นหอม จะใส่น้ำจิ้มหรือไม่ใส่ก็อร่อย ด้วยความที่หอยจากท้องทะเลที่อุดมสมบูรณ์มีความสดเป็นต้นทุนเดิมอยู่แล้ว แค่ย่าง ปรุงรส ตบด้วยต้นหอมซอยย่างเพิ่มรสหวาน แค่นี้ก็ฟิน
ผัดมาม่าซีฟู้ดที่ตลาดกลางคืนในดานัง
นอกจากสตรีทฟู้ดแล้ว เครื่องดื่มอย่างกาแฟก็เป็นอีกเสน่ห์มัดใจที่นักท่องเที่ยว ความอร่อยนี้สวนทางกับราคา คาเฟ่หลายแห่งในเวียดนามส่วนใหญ่ เข้าไปนั่ง สั่งอะไรมาก็อร่อย กาแฟหอม รสชาตินัว บูสต์เอ็นเนอรจี้ได้ในวันที่ต้องการพลัง และก็ช่วยผ่อนคลายได้ดีกับกาแฟร้อน ๆ ในวันที่อยากจะนั่งชิล
กาแฟมะพร้าว หอมนัว
อันดับ 2 กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย (62%)
ถนน Jalan Alor ในยามค่ำคืนเปรียบเสมือนศูนย์รวมอาหารกลางแจ้งขนาดใหญ่ เต็มไปด้วยร้านสะเต๊ะย่าง อาหารทะเลย่าง และเมนูผัดกระทะไฟแรงที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
อันดับ 3 (อันดับร่วม) กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย (59%)
ร้านวารุงริมทางคือสีสันของเมือง เมนูยอดนิยมได้แก่ นาซิโกเรง ข้าวผัดสไตล์อินโดนีเซีย และกาโดกาโด สลัดผักราดซอสถั่วรสเข้มข้น
อันดับ 3 (อันดับร่วม) กรุงไทเป ไต้หวัน (59%)
ตลาดกลางคืนของไทเป โดยเฉพาะตลาดซื่อหลิน เป็นจุดหมายยอดนิยมสำหรับนักชิม ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวหอยนางรมหรือเต้าหู้เหม็น
อันดับ 5 (อันดับร่วม) กรุงเม็กซิโกซิตี้ ประเทศเม็กซิโก (58%)
หนึ่งในเมนูห้ามพลาดคือ Tacos al Pastor ทาโก้ที่เฉือนเนื้อหมูจากเตาย่างแนวตั้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสดใหม่
อันดับ 5 (อันดับร่วม) กรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ (58%)
อันดับ 7 กรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม (57%)
อันดับ 8 กรุงโจฮันเนสเบิร์ก ประเทศแอฟริกาใต้ (56%)
อันดับ 9 กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย (56%)
อันดับ 10–20
อันดับ 10 มุมไบ อินเดีย (55%)
อันดับ 11 มาร์ราเกช โมร็อกโก (55%)
อันดับ 12 ลอสแอนเจลิส สหรัฐอเมริกา (54%)
อันดับ 13 ปักกิ่ง จีน (54%)
อันดับ 14 สิงคโปร์ (54%)
อันดับ 15 ชัยปุระ อินเดีย (53%)
อันดับ 16 กวาดาลาฮารา เม็กซิโก (52%)
อันดับ 17 ไนโรบี เคนยา (52%)
อันดับ 18 บูคาเรสต์ โรมาเนีย (52%)
อันดับ 19 นิวเดลี อินเดีย (52%)
อันดับ 20 อักกรา กานา (51%)
การจัดอันดับครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า เสน่ห์ของสตรีทฟู้ดที่แทรกตัวอยู่ทุกมุมเมืองมีเรื่องราวของ รสชาติ ความหลากหลาย และบรรยากาศที่ทำให้ผู้คนได้สัมผัสวิถีชีวิตของเมืองนั้น ๆ อย่างแท้จริง
#สตรีทฟู้ด #เวียดนาม #โฮจิมินห์
โฆษณา