ทำไม ควิกแสบต้มโคล้ง ใส่ต้นหอมทั้งต้น ถึงเป็นเมนูไวรัล ที่คนแห่ทำตาม จนของหมดเชลฟ์
ช่วงนี้หลายคนน่าจะเห็นเมนูไวรัลอย่าง “ควิกแสบต้มโคล้งใส่ต้นหอม” ที่กำลังเป็นกระแส คนแห่ทำตามกันอยู่ทั่วโซเชียล
ปรากฏการณ์นี้ก็เลยทำให้ควิกแสบ รสต้มโคล้งขายดี จนหมดเชลฟ์ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อเลยทีเดียว..
ที่น่าสนใจคือ กระแสนี้แบรนด์ไม่ได้เป็นคนเริ่ม แล้วกระแสนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร ?
- กระแสไวรัลของเมนูนี้ เริ่มต้นมาจากคลิป TikTok ของคุณไอซ์ ริญดา ที่ลองกินเมนู “ต้นหอมผัดน้ำมันหอย” ก่อนมีผู้ใช้งานรายหนึ่ง เข้ามาคอมเมนต์ว่า ต้นหอมเอาไปต้มใส่ต้มโคล้งคือที่สุด
คุณไอซ์จึงลองทำเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มโคล้งใส่ต้นหอมตามคอมเมนต์ดังกล่าว จนกลายเป็นไวรัลที่ชาวเน็ตและอินฟลูเอนเซอร์สายอาหารแห่ทำตามกันเต็มหน้าฟีด
ความน่าสนใจของเมนู “ควิกแสบต้มโคล้ง” นี้ ไม่ได้มีแค่รสชาติที่จัดจ้านและกลิ่นสมุนไพรไทย
แต่ยังอยู่ที่การใส่ต้นหอมสดลงไปทั้งต้น พร้อมหอมแดงทั้งหัวแบบไม่หั่น จนกลายเป็นภาพที่แปลกตาจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป
ปกติเวลาทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เรามักหั่นผักหรือวัตถุดิบให้พอดีคำ เพื่อให้กินง่าย แต่เมนูนี้กลับใส่ต้นหอมลงไปทั้งต้น พร้อมหอมแดงลงไปทั้งหัว
ภาพที่ไม่คุ้นตานี้ ทำให้เมนูธรรมดา ๆ ดูสะดุดตาขึ้นมาทันที
และทำให้มีโอกาสที่คนจะหยุดเลื่อนฟีดเพื่อดูว่าเมนูนี้ทำออกมาแล้วจะเป็นอย่างไร ซึ่งเป็นการช่วยเพิ่มอัตรา Stop-Scrolling Effect หรือการที่คนหยุดดูคลิปได้มากกว่า
ยิ่งถ้าในคลิปมี ASMR จังหวะกัดต้นหอม เสียงเคี้ยว และภาพตอนกินให้เห็นชัด ๆ ก็ยิ่งช่วยกระตุ้นความรู้สึกอยากลองชิมตามได้
อีกจุดที่น่าสนใจคือ กระแสนี้เริ่มจากคอมเมนต์ของผู้ชมที่ถูกนำไปต่อยอดเป็นคอนเทนต์จริง ๆ หรืออาจจะเรียกได้ว่าเป็น Comment-Driven Content
เพราะการที่ Creator นำคอมเมนต์ของผู้ชมมาทำตามจริง ๆ คนดูก็มีโอกาสรู้สึกว่าตัวเองมีส่วนร่วมกับคอนเทนต์ และอาจส่งผลต่อการเข้าถึงของอัลกอริทึมที่มักดันคลิปซึ่งมี Interaction จากคอมเมนต์สูง
และเมื่อมีคนเริ่มทำตามและแชร์เมนูนี้มากขึ้น ก็ยิ่งทำให้คนอื่นเห็นว่าเมนูนี้กำลังเป็นกระแส จนเกิดเป็น Social Proof ที่ช่วยกระตุ้นให้คนอยากลองทำและกินตาม
ปิดท้ายด้วยเรื่องที่น่าสนใจ..
รู้หรือไม่ว่า คนที่ทำเมนูนี้ส่วนใหญ่จะเรียกว่า มาม่าต้มโคล้ง
แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใช้จริง ๆ คือ “ควิกแสบ” ซึ่งเป็นแบรนด์ในเครือไวไว หมายความว่าเป็นคู่แข่งของมาม่าอีกที
แต่ด้วยความที่มาม่าเป็นผู้บุกเบิกตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าแรก ๆ ประกอบกับเป็นแบรนด์ที่ครองส่วนแบ่งการตลาดในไทย
ชื่อของมาม่า ก็เลยกลายเป็น “Generic Name” ที่ไม่ว่าคนไทยเห็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์อะไร ก็มักจะเรียกว่า “มาม่า” แทน..
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
