•
6 ชั่วโมงที่แล้ว • อาหาร

ปลาตองกับปลากรายต่างกันอย่างไร

ประมวลผล 13s
### บทความเรื่อง ปลากรายกับปลาตองลายแตกต่างกันอย่างไร มีลักษณะและถิ่นกำเนิดมาจากที่ไหน
ปลากรายกับปลาตองลายเป็นปลาน้ำจืดที่มีรูปร่างคล้ายคลึงกันมาก ทั้งสองชนิดมีลำตัวแบนข้าง รูปร่างยาวเรียว มีครีบก้นยาวต่อเนื่องไปจนถึงครีบหาง และสามารถเคลื่อนไหวในน้ำได้อย่างพลิ้วไหว จนทำให้คนที่ไม่คุ้นเคยกับปลาทั้งสองชนิดอาจเข้าใจผิดว่าเป็นปลา species เดียวกัน
แต่ในทางวิทยาศาสตร์ ปลาทั้งสองชนิดเป็นปลาคนละชนิด แม้จะอยู่ในวงศ์เดียวกันก็ตาม โดยปลากรายมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chitala ornata ส่วนปลาตองลายมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chitala blanci ทั้งคู่จัดอยู่ในวงศ์ปลากราย หรือ Notopteridae
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดอยู่ที่ลวดลายบนลำตัว รูปทรงบริเวณส่วนหัวและหลัง รวมถึงถิ่นอาศัยและการกระจายพันธุ์ โดยเฉพาะปลาตองลายซึ่งเป็นปลาที่มีความสัมพันธ์กับลุ่มแม่น้ำโขงและพบได้ค่อนข้างยากกว่าปลากรายทั่วไป
### 1\. ปลากรายคืออะไร มีลักษณะอย่างไร
![Aquarium Movies (Japan) archive 生きている魚図鑑: スポッテッドナイフフィッシュ Clown featherback、Clown knife fish、Spotted knifefish  Chitala ornata](https://images.openai.com/static-rsc-4/LZjO3ZPtYiGeiHJVoqTTQMqXc0aADSwfhISGnvMKJZ-b7euNnFuiGL7XKPy0h7A37T2nt5hwOpSJ38ZDj8AhEAkCNOMRb28MGbuJru2tjkW4xGe0vCuwtio6lpPnw3kqfnQv-fJDinJPGlC1QRK7DY4KBCkCoElgz2p1cqOc3G0JQMZzFuDK0C-2sXAMOanw?purpose=fullsize)
ปลากราย หรือที่บางพื้นที่เรียกว่าปลาตองกราย เป็นปลาน้ำจืดที่พบในประเทศไทยและประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Clown Featherback หรือ Clown Knifefish
ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Chitala ornata เป็นปลาที่มีรูปร่างโดดเด่น ลำตัวแบนด้านข้างมาก ส่วนหัวมีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับลำตัว ปากกว้างและมีขากรรไกรที่แข็งแรง ส่วนแนวหลังจะโค้งสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ลำตัวของปลากรายมีสีเงินอมเทา บางตัวมีสีเทาเข้มหรือสีดำบริเวณด้านหลัง จุดสังเกตที่สำคัญคือบริเวณด้านท้ายของลำตัวใกล้กับครีบก้น จะมีจุดกลมสีดำขอบสีอ่อนเรียงกันเป็นแนว จำนวนจุดอาจแตกต่างกันไปในปลาแต่ละตัว
จุดเหล่านี้เป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยให้ผู้พบเห็นสามารถแยกปลากรายออกจากปลาตองลายได้ค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะในปลาที่โตเต็มวัย
ปลากรายเป็นปลากินเนื้อ อาหารตามธรรมชาติ ได้แก่ ปลาขนาดเล็ก กุ้ง และสัตว์น้ำอื่น ๆ มีพฤติกรรมออกหากินในช่วงกลางคืนเป็นส่วนใหญ่ และมักอาศัยอยู่ตามบริเวณที่มีกิ่งไม้ใต้น้ำ พืชน้ำ หรือพื้นที่ที่มีสิ่งกำบัง
ปลากรายสามารถมีความยาวได้ประมาณ 60 เซนติเมตร และมีรายงานว่าบางตัวอาจโตได้ถึงประมาณ 1 เมตร ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและอาหาร
ในประเทศไทยปลากรายเป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ เนื่องจากเนื้อมีความเหนียวนุ่มและนิยมใช้ทำทอดมันปลากราย ลูกชิ้นปลา และอาหารพื้นบ้านหลายชนิด โดยเฉพาะส่วนเนื้อบริเวณใต้ลำตัวใกล้ครีบก้นที่เรียกว่าเชิงปลากราย ซึ่งเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหาร
### 2\. ปลาตองลายคืออะไร มีลักษณะอย่างไร
ปลาตองลาย หรือบางพื้นที่เรียกว่าปลาตองเสือ เป็นปลาน้ำจืดที่มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Indochina Featherback หรือ Blanc's Striped Featherback
มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chitala blanci เป็นปลาที่อยู่ในวงศ์เดียวกับปลากราย แต่มีลักษณะลวดลายและการกระจายพันธุ์แตกต่างกัน
ลักษณะเด่นของปลาตองลายคือ ลำตัวมีสีเงินแวววาว ด้านหลังมีสีเข้มออกน้ำตาลหรือเทาอมเขียว ส่วนบริเวณด้านหน้าของลำตัวจะมีจุดสีดำกระจายอยู่ และบริเวณส่วนท้ายของลำตัวจะมีลายเส้นหรือขีดสีดำพาดเฉียงเป็นแนวคล้ายลายเสือ
ลวดลายดังกล่าวเป็นที่มาของชื่อปลาตองลาย และทำให้มีความแตกต่างจากปลากรายที่มีจุดกลมสีดำขอบสีอ่อนเรียงอยู่บริเวณใกล้ครีบก้น
ปลาตองลายมีลำตัวแบนข้างและเรียวยาว ส่วนหัวและแนวหลังมีความลาดชันน้อยกว่าปลากราย ครีบก้นมีขนาดยาวต่อเนื่องไปจนถึงครีบหาง ทำให้สามารถเคลื่อนที่ในน้ำได้อย่างคล่องแคล่ว
ปลาชนิดนี้กินสัตว์น้ำขนาดเล็กเป็นอาหาร เช่น ปลา กุ้ง และแมลงน้ำ โดยมีขนาดทั่วไปประมาณ 30–60 เซนติเมตร และสามารถเติบโตได้ถึงประมาณ 1 เมตร
ปลาตองลายถือเป็นปลาที่พบได้ไม่บ่อยเมื่อเทียบกับปลากราย และมีความสำคัญในฐานะทรัพยากรพันธุกรรมของปลาน้ำจืดในลุ่มแม่น้ำโขง ปัจจุบันมีการเพาะขยายพันธุ์เพื่อการเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย
ข้อมูลชนิดพันธุ์ของสำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมระบุชื่อปลาตองลายไว้ในฐานข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพของประเทศไทยว่าเป็น Chitala blanci
โดย
โฆษณา