มีบัญชีอยู่แล้ว?

คำถาม

แก้วกาแฟมีผลต่อรสชาติกาแฟไหมครับ ?
29 พ.ย. 2021 เวลา 22:22 • ไลฟ์สไตล์ • 18 คำตอบ
ขนาดของแก้ว รูปลักษณ์ของแก้ว และความคุ้นเคย ผมคิดว่าทุกคนมีแก้วกาแฟสำหรับตัวเอง พอเปลี่ยนเป็นแก้วใหม... ดูเพิ่มเติม
สุดยอดคำตอบ
มีครับ ผมเอา post it มาติดที่แก้วกาแฟสีแดงว่า "แก้วนี้สีขาว" กินไปขำไปจนกินกาแฟหมดแก้วเลย 🤣 ไม่เชื่อลองทำตามได้ครับ 🙂
    sabentha
    พรุ่งนี้จะลองเลยค่ะ 😆🙏
    คำตอบ (18)
    • ดิวคิดว่า
      ไม่น่าจะมีผลต่อรสชาตินะคะถ้าเราทำตามสูตรของแต่ละร้าน แต่ถ้าพูดถึงความคุ้มหรือปริมาณ ราคา แก้วเล็กเกินไปลูกค้าอาจจะดูว่าแพง หรือไม่คุ้มค่าได้
      แต่ถ้าร้านเราอร่อย ก็ No สน No แคร์ไปเลยค่ะ😁
      • มีแน่นอนครับ
        กาแฟที่ดีนอกจากรสชาติที่รับรู้ได้ด้วยลิ้น ยังมีกลิ่น (Aroma) ที่ดีให้เราสามารถรับรู้ได้ด้วย
        แก้วที่มีรูปทรงที่ทำให้กลิ่นไม่กระจายออกไปเร็วนักจะช่วยให้เราได้กลิ่นกาแฟดีๆเวลา...
        • ไม่
          • คุณกำลังกล่าวถึง คุณสมบัติของเนื้อวัสดุ หรือ เชิงสุนทรีย์ภาพคะ
            แง่เนื้อวัสดุ
            -ดินเผา หรือ เซรามิก ทนทานกับความร้อนสูง
            นำความร้อนต่ำ ไม่แตกหักง่าย แม้นมีความร้อนสูง...
            • ถ้าการชงที่มีมาตรฐานก็ไม่น่าจะมีผลต่อรสชาติโดยตรงหรอกนะ..
              **แต่จะส่งผลกับฟิลลิ่งของผู้ดื่มมากกว่า**
              เหมือนกับคนหุ่นดีแม้จะใส่ผ้าถุง-นุ่งผ้าซิ่นก็ยังดูดี
              • คำถามนี้คงหมายถึงกาแฟร้อน
                สำหรับผมแล้ว ถ้าเป็นภาชนะที่เก็บความร้อนได้อุณหภูมิตามที่ควรจะเป็นก็เพียงพอแล้วครับ
                หลายครั้งที่ผมต้อง ใส่ถ้วยกระดาษมาจิบบนรถ ขณะเดินทาง...
                • มีค่ะ ส่วนตัวเราเสพหลายมิติ คือ
                  1 อุณหภูมิ วัสดุแต่ละชนิดส่งผลต่ออุณหภูมิกาแฟแน่นอน
                  2 กลิ่น การซึมซับกลิ่นของแต่ละวัสดุ ไม่เท่ากัน กระดาษ เซรามิค และอื่นๆ
                  3 รสชาติ เช่นกันว่า เมื่อกาแฟร้อนๆ สัมผัสภาชนะต่างกัน จะเกิดรสสัมผัสที่แตกต่างมา... อ่านต่อ
                  • ในความคิดเห็นของผม คิดว่าแก้วกาแฟไม่มีผลต่อรสชาติกาแฟครับ เพราะ ...คนส่วนใหญ่จะติดรสชาติของกาแฟมากกว่า ว่ามีถิ่นกำเนิดมาจากที่ใด ยี่ห้ออะไร เป็นกาแฟประเภทไหน คาบูชิโน่ • มอคคา • เอสเปรสโซ่... ร้อนหรือเย็น.
                    ส่วนแก้วกาแฟมีผลต่ออารมณ์ ความรู้สึกและ สุนทรียภาพในการดื่ม .....ส่วนประกอบท...
                    • เกลียดนัก เมื่อสั่งกาแฟร้อนดีๆ ราคาแพงสักแก้วเพื่อจะนั่งจิบสบายอารมณ์ในร้าน แต่เจ้าของร้านดันใส่กาแฟมาให้ในถ้วยพลาสติกใสหรือถ้วยกระดาษ รสชาติที่ดีลดไปครึ่งนึง ความโกรธเพิ่มมาอีกครึ่ง
                        คุณคนใหม่ ที่ใครๆอยากรู้จัก
                        แก้วกาแฟ มันคือความรู้สึก เราคิดว่าถ้าใส่แก้วสวยๆ มันทำให้ดูดีน่าทาน เหมือนคน แต่งตัวสวยๆ ทำให้น่ามอง
                      • ทุกคนตอบว่ามีผล อาจบางที, เพราะ เราไม่ได้กินกาแฟ เราเสพสิ่งอื่น
                        เราใช้ประสาทสัมผัสมากกว่าแค่ลิ้นซึ่งรับแค่รสชาติ
                        หรือไม่ใช่แค่ประสาทสัมผัส เราใช้อดีตความรู้สึก ตีความความเข้าใจต่อสิ่งที่เรารับเข้า