คำถาม

คุณคิดว่าตำแหน่งไหนสำคัญที่สุด ในร้านอาหาร ?
18 พ.ย. 2022 เวลา 01:57 • อาหาร • 15 คำตอบ
สุดยอดคำตอบ
ตำแหน่ง "ลูกค้า" มั๊ย!!
ไม่มีลูกค้า ร้านอยู่ไม่ได้ง่าาาาา
4
  • 9
    คำตอบ (15)
    • คนทำอาหาร กุ๊ก หรือเชฟ สำคัญที่สุด เนื่องจาก เมื่อเราจะเปิดร้านอาหาร เราต้องทำอาหารได้ และอร่อย จึงมีคนมาทานอาหารเรา
      ส่วนตำแหน่งอื่นก็สำคัญ เช่น ลูกค้า งานบริการ ซึ่งสำคัญกับทุกธุรกิจค่ะ
      • 2
      • ไม่สามารถยกให้ตำแหน่งนั้นๆได้ทั้ง100%
        ทุกตำแหน่งมีพื้นที่ความสำคัญตามบท-หน้า... อ่านต่อ
        • 4
        • พนักงานล้างจานฮะ ถ้าจานชามช้อนส้อมไม่สะอาด อาหารอร่อย บริการดีขนาดไหน ก็รับทานบ่ลงฮะ
          • 2
          • กุ๊กสำคัญที่สุด
            • 2
            • บาร์เทนเดอร์ ครับ
              • 2
              • เหมือนถามว่ารถคันนึง อะไรสำคัญที่สุด หลายๆคนคงจะบอกว่า เครื่องยน หรือล้อ
                แล้วถ้ามีเครื่องยน ไม่มีล้อ ไม่มีพวงมาลัย เกียร์ รถก็ไม่สามารถขับเคลื่อนได้อยู่ดี เพราะทุกส่วนทำหน้าที่ของมัน มีบางส่วนสำคัญมาก สำคัญน้อย...
                • 3
                • คือ ผู้ปรุงอาหาร หรือกุ๊กครับ !!
                  ส่วนคนในตำแหน่งอื่นจะสำคัญรองลงมาตามลำดับ
                  ด้วยตรรกะว่า
                  ถ้าไม่มีใครมาทำหน้าที่ปรุงอาหารให้ออกมาจากครัวได้แล้วล่ะก็ ทุกตำแหน่...
                  • 2
                  • ถ้าร้านอาหารที่ลูกค้าเยอะๆ ผมโฟกัสที่พนักงานต้อนรับและจัดคิวครับ เพราะบ่อยครั้ง ที่พนักงานต้อนรับและจัดคิว ทำให้ลูกค้าไม่อยากไปใช้บริการอีกครับ 🙂
                    • 3
                    • คนทำอาหาร
                      แต่ถ้าไม่มีตำแหน่งอื่นช่วยสนับสนุน งานจะช้ามากนะคะ และอาจตามมาด้วยข้อผิดพลาดมากมาย...
                      • 2
                      • ตำแหน่ง "ลูกค้า" มั๊ย!!
                        ไม่มีลูกค้า ร้านอยู่ไม่ได้ง่าาาาา
                        4
                        • 9