ความคิดเห็นบนคำถาม
ข้าวหอมมะลิเเต่ละยี่ห้อ เดี่ยวนี้กินไม่อร่อย เเข็งกระด้าง ผสมหรือเปล่า เคยเจอกันมั้ย?
18 ต.ค. 2025 เวลา 08:43 • ความคิดเห็น • 9 คำตอบ
คำตอบ (9)
- ข้าวถุงหอมมะลิ เป็นข้าวที่มีการปรับปรุงแล้ว เช่น แหล่งผลิต/ปลูกจากหลายแหล่ง ข้าวต้นฤดูผสมกับข้าวเก่า รสชาติจึงไม่ดีที่สุด แต่ควบคุมราคาหรือต้นทุนได้ ถ้าต้องการข้าวหอมมะลิที่ดีควรซื้อแบบเป็นถุง30ก.ก.ที่มีแหล่งปลูกจากจังหวัดบริเวณทุ่งกุลาร้องไห้ เช่น บุรีรัมย์ สุรินทร์
- จริง ผมก็สังเกตอยู่เหมือนกันคงไม่ผสม แต่อาจเก่ารึเปล่า อันนี้ก็ไม่ทราบเหมือนกัน
- ถ้าเป็นยี่ห้อที่เคยกิน แล้วอยู่ดีๆรู้สึกว่าแข็งกระด้าง หรือลองเปลี่ยนยี่ห้ออื่นก็แล้ว ปรับวิธีหุงก็แล้ว ก็ยังรู้สึกไม่โอเค ไม่นุ่มเหมือนเดิมให้สันนิษฐานว่าเป็นที่ตัวเราเองก่อนมั้ย!! ขอ'ยาดยกตัวอย่างของสว.ที่บ้านค่ะ เช่น...
- เรากิน ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ มาบุญครอง ถือว่านุ่มกำลังดี ส่วนข้าวใหม่ต้นฤดู นิ่มเกินไป ต้องหุงน้ำน้อย ไม่งั้นข้าวแฉะเกินไป
- ถ้ากินข้าวไม่อร่อย ซื้อข้าวหอมมะลิต้นฤดูมากินสิ ถ้าข้าวแข็งกระด้างอาจเป็นเพราะ...1. เป็นข้าวกล้อง2. เป็นข้าวเสาไห้ (ราคาถูกกว่าข้าวหอมมะลิ)...
- ทานข้าวใหม่ครับ ใช้โปรแกรมที่หุ้งข้าวหอมะลิโดยเฉพาะ
- ไม่เคยทานแบบซื้อเลยค่ะทานผลผลิตจากที่บ้านจะหอมมาก(ตอนเก็บผลผลิตใหม่ๆ)แต่ถ้านานๆไปก็ยังนุ่มเหมือนเดิม...
- ไม่อร่อยเหมือนตอนเป็นเด็กจำได้ว่าตอนเป็นเด็กคุณย่าหุงข้าวหอมกลิ่นของข้าว...
- การผสมข้าวตามข้อสงสัยการผสมข้าวชนิดอื่นที่มีราคาถูกกว่าหรือมีลักษณะร่วนเพื่อลดต้นทุนทำให้...
