ช่วง "สุดยอด Top 5" โพสนี้ขอเสนอ "ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง"
ข้อมูลจาก บัญชีหมายเลข 3 แนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 182) พ.ศ. 2541 หัวข้อ "สารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Thai RDI" กล่าวไว้ว่าประชาชนชาวไทยควรได้รับปริมาณวิตามินซีอยู่ที่ 60 มิลลิกรัม/วัน ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า ผลไม้ชนิดไหนให้ปริมาณวิตามินซีเท่าไหร่กันบ้าง
อันดับ 5 "มะละกอสุก" ในปริมาณ 100 กรัม ให้ปริมาณวิตามินซีเท่ากับ 78 มิลลิกรัม ต้องรับประทานทั้งหมด 77 กรัม ถึงจะได้รับวิตามินซีตามความต้องการ
อันดับ 4 "ขนุนละมุด" ในปริมาณ 100 กรัม ให้ปริมาณวิตามินซีเท่ากับ 88 มิลลิกรัม ต้องรับประทานทั้งหมด 68 กรัม ถึงจะได้รับวิตามินซีตามความต้องการ
อันดับ 3 "มะปรางสุก" ในปริมาณ 100 กรัม ให้ปริมาณวิตามินซีเท่ากับ 100 มิลลิกรัม ต้องรับประทานทั้งหมด 60 กรัม ถึงจะได้รับวิตามินซีตามความต้องการ
อันดับ 2 "มะขามป้อม" ในปริมาณ 100 กรัม ให้ปริมาณวิตามินซีเท่ากับ 111 มิลลิกรัม ต้องรับประทานทั้งหมด 54 กรัม ถึงจะได้รับวิตามินซีตามความต้องการ
อันดับ 1 "ฝรั่ง" ในปริมาณ 100 กรัม ให้ปริมาณวิตามินซีเท่ากับ 187 มิลลิกรัม ต้องรับประทานทั้งหมด 32 กรัม ถึงจะได้รับวิตามินซีตามความต้องการ
ข้อมูลเพิ่มเติม : วิตามินซี จะสลายตัวได้ง่ายหากโดนแสงแดดหรือได้รับความร้อนจากการปรุงประกอบอาหาร ดังนั้นการคงปริมาณวิตามินซีในผลไม้ให้ได้มากที่สุดก็ควรจะรับประทานสดๆ ไม่ผ่านการปรุงประกอบอาหารที่ต้องผ่านความร้อนครับ
ฝากกดLike กดShare เพื่อเป็นกำลังใจกันด้วยนะครับ ขอบคุณครับ 🙏🙏🙏
- 26
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
