เรียนรู้ อาหารหลัก 5 หมู่ มีอะไรบ้าง จำเป็นหรือไม่ที่นี่มีคำตอบ
ใน 1 วันต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แล้วต้องกินอะไรบ้าง
อาหาร คือสิ่งที่เราต้องกินเพื่อดำรงชีวิตให้อยู่รอด แต่อาจจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ หรือไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็ได้
โภชนาการ คือ อาหารที่เข้าสู่ร่างกายและถูกนำไปใช้ซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอ หรือดึงไปใช้เป็นพลังงานในการดำรงชีวิต
สารอาหาร คือ สารประกอบที่อยู่ในอาหาร โดยสามารถแยกคุณค่าทางสารอาหารออกมาได้ 5 ประเภท ดังนี้
อาหารหลัก 5 หมู่ มีอะไรบ้าง
อาหารหลักหมู่ที่ 1 โปรตีน
ประโยชน์:
จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
ไม่สามารถทดแทนได้ด้วยสารอาหารอื่นๆ
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอกในร่างกาย
ฟื้นฟู เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
รักษาสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย
นำไปสร้างเป็นฮอร์โมน น้ำย่อย สารภูมิคุ้มกัน
โปรตีนชนิดต่างๆ ทำหน้าที่ต่างกันเพื่อช่วยให้ส่วนต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ
อาหารที่มีโปรตีน
เนื้อสัตว์
ไข่
นม
พืชตระกูลถั่ว
ธัญพืช
เต้าหู้
อาหารหลักหมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต
ประโยชน์:
ให้พลังงานต่อร่างกายและสมอง
ช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นปกติ
ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต
ข้าว
แป้ง
น้ำตาล
เผือก
มัน
อาหารหลักหมู่ที่ 3 ไขมัน
ประโยชน์:
ให้พลังงานต่อร่างกาย
ดูดซึมวิตามินต่างๆ เข้าสู่ร่างกาย
ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
กรดไลโนเลอิกในไขมันจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดอุดตัน
อาหารที่มีไขมัน
ไขมันสัตว์
น้ำมันสัตว์
นำมันจากเมล็ดพืชบางชนิด เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันข้าวโพด
น้ำมันมะกอก
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
