28 ต.ค. 2022 เวลา 02:29 • ไลฟ์สไตล์
กุยช่ายเผือก เปลือย แป้งเหนียวนุ่มเผือกเต็มคำ ไม่ต้องห่อให้ยุ่งยาก น้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยมาก
ส่วนผสม(น้ำจิ้ม)
น้ำ 125 ml.
น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม
น้ำส้มสายชู 30 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 30 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม(ไส้เผือก)ผัดสุก70เปอเซ็นต์
เผือก 300 กรัม
น้ำ 100 ml.
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 15 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
ส่วนผสม(แป้ง)แล้ว กรองใส่เผือกผสม ปั้นก้อนกลม นึ่งในซึ้งรองใบตอง 15นาที
แป้งมัน 100 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 35 กรัม
แป้งท้าว 25 กรัม
#กุยฉ่ายเผือกเปลือย #กุยฉ่ายเผือก #กุยฉ่าย #น้ำจิ้มกุยฉ่าย #เมนูทานเล่น
โฆษณา