22 มี.ค. 2023 เวลา 14:15 • สุขภาพ

เลือกน้ำมันพืชให้ถูกประเภท

น้ำมันพืชที่ดีต่อโรคหัวใจและคนรักสุขภาพคงต้องยกให้น้ำมันพืชดังต่อไปนี้
น้ำมันพืช SFA MUFA PUFA
น้ำมันมะกอก 14 77 9
น้ำมันรำข้าว 14 77 9
น้ำมันมะกอก 18 45 37
น้ำมันข้าวโพด 13 20 62
น้ำมันถั่วเหลือง 16 24 60
น้ำมันเมล็ด
ทานตะวัน 12 21 67
น้ำมันปาล์ม 50 39 10
SFA คือกรดไขมันอิ่มตัว ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดมีมากขึ้น ควรเลือกน้ำมันที่มีสัดส่วนของ SFA น้อย
MUFA จะลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
PUFA จะลดระดับคอลเลสเตอรอลที่ดีและไม่ดี
ต่อในคอมเม้นท์นะ..
โฆษณา