กุ้งผัดพริกเผา เมนูจานนี้เด็ด เมนูสามัญประจำบ้าน ( Shrimp & Chilli Paste Stir-Fry Recipe )กุ้งขาว 250 กรัมใบโหระพา 50 กรัมน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 15 ก…

ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ เมนูทำง่าย หอมพริกไทยดำ ( Stir-fried squid with black pepper )ปลาหมึกกระดอง 300 กรัมพริกหยวก 100 กรัมหอมหัวใหญ่ 60 กรัมต้นหอม 8 กรัมซอสถั…

ไข่ตุ๋นเห็ดหอม เนื้อไข่นุ่ม สูตรธรรมดา ผิวไม่เนียน( Shiitake Mushroom Steamed Egg )ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง ( น้ำหนักไข่ 180 กรัม )เห็ดหอม 15 กรัมซีอิ๊วขาว 1 ช้อน…

ผัดบร็อคโคลีกุ้ง เมนูสามัญประจำบ้าน ( Stir Fried Broccoli with Shrimp )บล็อกโคลี่ 300 กรัมกุ้งขาว 300 กรัมกระเทียมจีน 30 กรัมซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส…

หมูสับผัดไข่ตะไคร้ เมนูเบิ้ลข้าว ทำง่าย ( Stir-fried minced pork with egg and lemongrass )ไข่ไก่ 4 ฟองหมูสับ 250 กรัมข่า 6 กรัมตะไคร้ 15 กรัมใบมะกรูด 1พริกแ…

หมูย่างเกลือ เมนูกับแกล้มรสเด็ด ทำง่ายที่สุดบนโลกนี้แล้ว ( Grilled Pork with Salt ) Thai foodเนื้อหมูติดมัน 800 กรัมเกลือ 5 กรัมพริกไทยป่น 5 กรัมซอสปรุงรส 1/…