24 ต.ค. 2024 เวลา 09:19 • อาหาร

วิธีปอกมะพร้าวอ่อน ง่ายนิดเดียว! ได้กินทั้งน้ำทั้งเนื้อ

  • 1.
    เตรียมมะพร้าว: เลือกมะพร้าวอ่อนที่สดใหม่ โดยสังเกตจากน้ำหนักที่ค่อนข้างหนักเมื่อเทียบกับขนาด และเมื่อเขย่าจะได้ยินเสียงน้ำขยับอยู่ภายใน
  • 2.
    ปอกเปลือก: ใช้มีดคม ๆ ปอกเปลือกออกให้หมด โดยเริ่มจากด้านบนลงมาด้านล่าง ระวังอย่าให้เนื้อมะพร้าวเสียหาย
  • 3.
    เจาะรู: ใช้มีดเจาะรูเล็ก ๆ บริเวณตาของมะพร้าว เพื่อระบายน้ำออก
  • 4.
    เทน้ำ: เทน้ำมะพร้าวใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
  • 5.
    แยกเนื้อ: ใช้มีดแทงรอบ ๆ เนื้อมะพร้าวตามแนวขวาง แล้วค่อย ๆ แยกเนื้อออกจากกะลา
  • 6.
    ขูดเนื้อ: นำเนื้อมะพร้าวไปขูดด้วยกระต่ายขูดมะพร้าว เพื่อเตรียมนำไปประกอบอาหารได้เลย
#ปอกมะพร้าวอ่อน #วิธีปอกมะพร้าวอ่อน
โฆษณา