Staycation ที่คุ้มค่า..ทั้งใจและราคา
Staycation ในวันที่ต้องคิดเยอะกับทุกค่าใช้จ่าย แต่ถ้าอยากให้รางวัลตัวเองสักครั้ง The Okura Prestige Bangkok คือคำตอบที่คุ้มค่า 🤎
ในช่วงที่เศรษฐกิจทำให้หลายคนลังเลกับการใช้เงิน เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ แต่บางครั้งการได้พักใจสักคืนในที่ที่บริการดี อาหารอร่อย และบรรยากาศเงียบสงบก็ช่วยเติมพลังได้เยอะกว่าที่คิด
The Okura Prestige Bangkok เป็นโรงแรม 5 ดาวที่ไม่ได้หรูแบบเวอร์วัง แต่หรูแบบเรียบง่าย มีดีเทลความเป็นญี่ปุ่นที่สัมผัสได้ทั้งในการตกแต่ง การบริการ และบรรยากาศ เงียบ สงบ สุภาพ แบบญี่ปุ่นแท้ๆ
ห้องอาหารของที่นี่คือที่สุด ไม่ใช่แค่สวยหรือแพง แต่อร่อยแบบที่ทุกคำทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่า เพราะรสชาติมีคุณภาพระดับมิชลินสตาร์ และที่สำคัญคืออร่อยทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ ไม่เคยผิดหวังกับห้องอาหารของที่นี่เลยจริงๆ
โลเคชั่นก็สะดวกเลยอยู่ใจกลางเมือง ติด BTS เพลินจิต ที่ประทับใจมากอีกอย่างคือพนักงานที่นี่น่ารักและใส่ใจ ทำให้การมาพักรู้สึกอบอุ่น เหมือนเป็นแขกที่เค้าตั้งใจดูแลจริงๆ
ใครกำลังมองหาการพักผ่อนที่เติมพลังกายพลังใจให้ตัวเองได้ดี The Okura Prestige Bangkok คือหนึ่งในตัวเลือกที่เรารู้สึกว่าจ่ายแล้วคุ้มค่ากับสิ่งที่ได้กลับมาค่ะ
ห้องที่เราพักรอบนี้เป็นห้อง Type : Deluxe Corner room
สระว่ายน้ำที่นี่วิวเมืองดีมาก
บาร์จะอยู่ชั้นที่ 24 ชั้นเดียวกันกับ Lobby ค่ะ
ห้องนอนกว้าง นอนหลับสบายมาก ฟินนน
ห้องน้ำใหญ่ มีพื้นที่ให้วางของเยอะ แยกกันกับห้องสุขา
ห้องน้ำใหญ่ มีพื้นที่ให้วางของเยอะ แยกกันกับห้องสุขา
ตรงนี้จะเป็น Out door ของห้องอาหาร Up & Above Restaurant and Bar ค่ะ ซึ่งเป็นทั้งห้องอาหารเช้า กลางวัน เย็น และ Afternoon Tea
ที่ไม่ควรพลาดเลย ถ้ามาพักที่นี่คือ การจองทาน Afternoon Tea Omakase เชฟ Sebastiaan พรีเซ้นได้ดีทุกคำเลยค่ะ 😋 จะมีแค่วีคที่ 3 ของทุกเดือนเท่านั้นนะคะ มีแค่ 8 ที่นั่ง ใครที่สนใจทานแนะนำให้โทรสอบถามกับโรงแรมได้เลยน๊า
Fresh Seafood Toyo
- สาเกลำไย รสหวานหอมสดชื่น ละมุน หอมลำไย Paring กับกุ้ง Ama Ebi สดหวาน ทานคู่กับใบวาซาบิ รสสัมผัสเผ็ดเบาๆ หอยนางรมสดเด้งกรอบมาก แค่เสิร์ฟแรกก็ประทับใจกับรสชาติมากแล้วค่ะ
Sake-Kasu Cream Cheese
Perscus Caviar | Sea Urchin
- สาเกครีมชีส รสชาติครีมมี่ มีความเปรี้ยวเล็กน้อย มีรสสัมผัสขมปลายลิ้นเล็กน้อย ไข่ปลาคาเวียร์เค็มบาลานท์กับไข่อูนิมันนัวๆเข้ากันดีมาก
Taraba Gani
Kinkan No Kanroni | Smoked Miso Hollandaise
“Thai Lemon Tea Highball”
- ครีมทำจากสโมคมิโซะ มีรสสัมผัสของเปลือกส้มจิ้ดญี่ปุ่นทานคู่กับขาปูทาราบะเนื้อแน่น หวาน Paring กับค็อกเทลที่นำแรงบันดาลใจจากชามะนาวแบบไทยๆ มาผสมผสานกับความซ่าและความสดชื่นของ Highball ให้ฟีลลิ่งเหมือนกำลังดื่มชามะนาวเย็น แต่มีความหรูนิดๆ ซ่าเบาๆ
🍽Japanese Carbonara
Naniwa Soba from Kyoto | Nose Hen Egg Sea Urchin
- คาโบนาร่าในแบบสไตล์ญี่ปุ่น เส้นนุ่มลวกมากำลังดี น้ำซอสเป็นอูนิ เวลาทานให้ผสมทุกอย่างรวมกัน รสชาติครีมมี่มันๆ ลงตัวทุกคำที่สัมผัส
🐟Norwegian Wild Cod
Shio Koji | Yuzu Beurre Blane | Sea Grapes
“Peach Umeshu”
- ปลาสด มีเทจเจอร์แน่นๆตอนเคี้ยว ราดมากับซอสยูสุ มีความสดชื่นอยู่ในจาน ทานรวมๆกันจะมีความมกรุบๆของสาหร่ายพวงองุ่น ส่วน Peach Umeshu หอมหวานละมุน เป็น Paring ที่ปิดจบคอร์สที่ทิ้งความหอมหวานไว้ในปาก
🌸Sakura
- เป็นขนมหวานที่มีเมอแรงค์ราสเบอรี่ ละลายในปาก สดชื่นมีความเปรี้ยว เคี้ยวแล้วมีความสนุกๆ หอมวุ้นมะพร้าว
🍪Roasted Rice Tea
Mariage Frères Rouge Métis
- ชาข้าวหอมที่มาคู่กับไอติมข้าวคั่วที่เชฟเอา Liquid Nitrogen มาทำให้ไอติมแข็งตัว เนื้อเนียน แบบอร่อยมาก เย็นๆ แนะนำให้รีบทานนะคะ
🍊Dekopon
Cha Am Lemon
- ขนมหวานที่มีสตอรี่ เชฟตั้งใจเลือกเลมอนออร์แกนิกจากชะอำ ตัดกับความหวานของส้ม รสชาติว้าวมากไม่มีที่ติเลย สดชื่นแบบทะเลหน้าร้อน อยากได้อีกจานฮ่าๆ เลิฟขนมจานนี้ที่สุด
🌺Koji Amazake
Miso Caramel | Red Bean
Mariage Frères “Thé à ľ Opéra
- จบคอร์สกับขนมโมนากะไส้ถั่วแดง หอมหวาน Paring กับชาเขียวแบรนด์ Mariage Frères กลิ่นฟลอรัล มีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดง เช่น เชอร์รี่และเรดเคอร์แรนท์ ผสมผสานกับกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศอันละเอียดอ่อน ให้รสชาติที่หวานละมุนและหอมสดชื่น
ตกเย็นเราก็มาฝากท้องกันต่อที่ห้องอาหาร Yamazato ของโรงแรมกันต่อ เป็นอีกห้องอาหารที่เสิร์ฟอาหารดีๆระดับพรีเมี่ยม ที่ควรมาทานค่ะ
เริ่มด้วยเมนูเบาๆกันก่อนเลยกับ
.
Zuwai Kani Salad
Mixed vegetables salad topped with snow crabmeat ราคา 600 บาท
สลัดผักรวมสดกรอบ โปะมาด้วยเนื้อปูหิมะเนื้อหวาน เหมาะวันไหนอยากทานอะไรคลีนๆ แต่ยังอยากได้รสพรีเมียม ปูคือดีมาก
Otsukuri Moriawase 7 kinds ราคา 2,700 บาท
แล้วก็สั่งแบบเซทมาแชร์กัน 1 เซทค่ะ อิ่มกันดีเลย ในเซทจะมี
- UZUKI KAISEI
Amuse
Goma tofu, Okra, Steam uni with with starchy soy sauce
จานนี้เปิดตัวมาแบบเรียบหรู เป็นเหมือนคำเบา ๆ ก่อนเข้าสู่เมนูใหญ่ แต่ว่ามีมิติรสชาติชัดมากเริ่มจาก Goma tofu ที่เนื้อเนียนนุ่มเหมือนพุดดิ้ง แต่เป็นเต้าหู้ที่ทำจากงา กลิ่นงาหอมละมุน แล้วพอเข้าปากคือมันไม่จืดเลยนะ มันมีความครีมมี่นิดๆ แล้วเข้ากันสุดๆ กับ ซอสถั่วเหลืองแบบข้นๆ ที่ราดมา เค็มนิด หอมมาก เหมือนเคี่ยวมาดีเลยอะ
แล้วก็มี Okra ที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบๆ เหนียวเบา ๆ แบบที่คนไทยอาจไม่ค่อยชิน แต่มันตัดกับความนุ่มของโกมะโทฟูได้ดีเลย แล้วไฮไลต์คือ Steam Uni อันนี้คือไข่หอยเม่นนึ่งที่ไม่คาวเลยกลับละมุน กลมกล่อม ละลายในปาก เหมือนสัมผัสทะเลแบบนุ่มนวลอะ ไม่ได้มาแนวดิบๆ แต่เป็นแบบอุ่นๆ นุ่มๆ กลิ่นหอมกำลังดี”
สรุปคือ เป็นคำที่เล็กแต่รสชาติดี มีความลึกซึ้งแบบญี่ปุ่นจ๋าๆ แต่ละส่วนเหมือนคิดมาแล้วว่าให้รู้สึกยังไงตอนกิน พร้อมกันในคำเดียวอะ- STARTER
- STARTER
Hotaru squid, Smoked mackerel, Crab, Broad bean, Fg with mustard Miso vinegar, Pomegranate
🐙Hotaru squid หรือปลาหมึกหิ่งห้อย ตัวเล็กแต่รสเข้มข้นมาก มันมีกลิ่นหอมแบบทะเล แล้วก็ความหนึบของเนื้อปลาหมึกที่มันนุ่ม
แต่ยังให้เราเคี้ยวได้อยู่ แล้วพอเจอกับ Smoked mackerel ปลาซาบะรมควันคือแบบ มีกลิ่นควันบางๆ เข้ากับรสเค็มธรรมชาติของปลา ทำให้ไม่เลี่ยน มีเนื้อปูหวานธรรมชาติ
แล้วเอาไปจับคู่กับ Broad bean ที่มีความกรุบ เพิ่มความสดใสในคำ ส่วนที่ไม่คิดว่าจะมาแต่ดันเข้ากันมากคือ Foie gras กับ mustard miso vinegar แล้วซอสมิโสะที่ผสมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูมันเปรี้ยวหวานแบบซับซ้อนอะ ทำให้ฟัวกราส์ไม่เลี่ยนเลย แล้วพอเจอ pomegranate เม็ดทับทิม ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนได้อีก
- SOUP
Sakura shrimp shiniyo, Maitake mushroom, Cherry blossoms, Aosa seaweed, Yuzu
ซุปรสเบา มีกลิ่นหอมของยูซุช่วยให้รู้สึกสดชื่น กับกุ้งซากุระเคี้ยวแล้วได้รสชาติทะเล พอเจอเห็ดไมตาเกะกับสาหร่ายอาโอะสะ ทานแล้วรู้สึกอบอุ่นแต่ก็สดชื่นในเวลาเดียวกัน🥣
- SASHIMI
Tuna, Tuna belly, Kue, Horse mackerel, Sweet shrimp, Seallop aburi, Wasabi
ซาชิมิรวมอาหารทะเลดิบมีปลาทูน่า, โอโทโร่, ปลากุเระหรือปลาหินญี่ปุ่น คำนี้ชอบมาก เนื้อใส นุ่มหนึบ หวานธรรมชาติ, ปลาทูญี่ปุ่น, กุ้งหวานญี่ปุ่น, หอยเซลล์เบิร์นไฟ เสิร์ฟมากับวาซาบิสด 😋
- GRILLED DISH
Snow fish saikyo wrapped in sakura leaf, Fried oysters with tartar sauce,
Pickled tomato, Kinpira burdock
มาต่อกันที่ Main Course กันแล้วค่ะ ในเซตจะเสิร์ฟแยกมา 2 จาน จะมีปลาหิมะที่เอาไปหมักกับซอสไซเคียวมิโสะ แล้วเอาไปห่อใบซากุระย่างมาหอมๆ รสชาติไม่ต้องพูดเยอะเลยคือ สด หวาน ดีงามมาก 🦪กับจานที่สองเป็นหอยนางรมทอด กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ รสเปรี้ยวหวานมันลงตัว กัดแล้วคือฉ่ำมาก ฟีลแบบอาหารทานเล่นแต่พรีเมียม ทั้งสองจานมาพร้อมกับมะเขือเทศดอง รสเปรี้ยวหวานกัดแล้วสดชื่น กับรากโกโบและแครอทฝานเป็นเส้นผัดซอสหวานญี่ปุ่น กรอบๆ เคี้ยวเพลิน
- SIMMED DISH
Sea bream roe, Grilled shiitake mushroom,
Shungiku leaf with egg, Pumpkin, eggplant , Bamboo shoots, Carrot, Yuzu
เมนูตุ๋นที่รสกลมกล่อมแบบญี่ปุ่น คือทุกอย่างมันนุ่ม ละมุน ซึมซับรสโชยุแบบเบาๆ ไม่เค็มเกิน ตัวไข่กับชุนกิคุ (ผักญี่ปุ่น) ให้ความรู้สึกนุ่มๆ หอมๆ ตัดกับรสของไข่ปลาไทที่มีความเค็มมันนิดๆ
แล้วพวกผักอย่างฟักทอง มะเขือม่วง หน่อไม้ แครอท มันหวานธรรมชาติ กัดแล้วรู้เลยว่าต้มจนเข้าเนื้อแบบกำลังดี ไม่เละเลย ส่วนเห็ดหอมย่างคือหอมมาก เคี้ยวแล้วได้กลิ่นรมควันนิดๆ พอรวมกับกลิ่นเปลือกยูซุที่หอมสดชื่นตบท้าย มันทำให้จานนี้บาลานซ์มาก กินแล้วรู้สึกอบอุ่น สบายท้อง แบบอาหารญี่ปุ่นที่ดูเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง
- TEMPURA
Snow crab, Conger eel, Lotus root,
Kogomi mountain vegetable, Eringi mushroom
เทมปุระจานนี้คือดีมาก! แป้งบางกรอบแบบไม่อมน้ำมันเลย แล้ววัตถุดิบคือพรีเมียมทุกชิ้น ปูหิมะ เนื้อหวานนุ่ม ละลายในปาก ส่วนปลาไหลทะเล (Conger eel) คือทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ไม่คาว ที่ชอบมากอีกอย่างคือ รากบัวกรอบๆ หวานนิดๆ,
เห็ดเอริงงิเนื้อแน่น เคี้ยวหนึบหนับ และที่เด็ดคือผักเขา (Kogomi) มันมีกลิ่นเขียวๆ สดๆ ที่แบบเข้ากับแป้งเทมปุระสุดๆ เหมือนกินความเป็นธรรมชาติที่กรอบกรุบอยู่ในคำเดียวเลย กินคู่กับเกลือหรือน้ำจิ้มเทมปุระก็อร่อยทั้งคู่ เป็นจานที่ไม่ต้องเยอะ แต่คุณภาพจัดเต็มจริงๆ
- SUSHI
Omakase 3 kinds, Gari, Miso soup
ซูชิจานนี้มาแบบ Omakase 3 คำ ทุกคำดีมาก ข้าวปั้นพอดีคำ ไม่แน่นไม่หลวม เปรี้ยวข้าวดึงรสปลาขึ้นมาดีมาก ปลาแต่ละชิ้นคือสดแบบละลายในปาก ไม่มีกลิ่นคาว
- DESSERT
Assorted fruits,
Strawberry pudding with egg yolk sauce,
Cherry blossom 🍒
Enjoy กันค๊า
กู๊ดไนท์นะคะ
ช่วงที่ Turn down Service พนักงานเค้าจะเอากระดาษและวิธีพับนกมาวางไว้ให้ด้วยนะคะ น่ารัก
ได้เวลาทานอาหารเช้ากันแล้วว เราเลือกมาทานกันที่ห้องอาหาร Up & Above ค่ะ เป็นบุฟเฟต์ผสมอาหารญี่ปุ่น ไทย ยุโรป เอ็นจอยสุดๆ
ใครกำลังมองหาการพักผ่อนที่เติมพลังกายพลังใจให้ตัวเองได้ดี The Okura Prestige Bangkok คือหนึ่งในตัวเลือกที่เรารู้สึกว่าจ่ายแล้วคุ้มค่ากับสิ่งที่ได้กลับมาค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
