ผัก VS ผลไม้ ต่างกันยังไง? มีใครเรียกผิดกันบ้าง เม้นบอกหน่อย👇🏻
Food Decode - ถอดรหัสอาหารจากมุมมองเด็กฟู้ดไซน์
Champ.Thanai
มักถูกแบ่งอยู่ด้วยกัน 3 วิธีตามหลัก…
1️⃣ ตามหลักพฤกษศาสตร์
🥦: เกิดจากเมล็ด เติบโตเป็นลำต้น และงอกใบออกมา โดยส่วนที่ทานไม่มีเมล็ด เช่น ราก ลำต้น ใบ หรือ ดอก
🍓: เกิดจากดอก มีเมล็ด เกิดจากการปฏิสนธิของพืชดอก
.
2️⃣ ตามการทำอาหาร/ รส
🥦: จืด หรือขม มักนำไปปรุงต่อ
🍓: หวาน หรือเปรี้ยว มักนำไปทำของหวาน
.
3️⃣ ตามหลักโภชนาการ
🥦: มักมีปริมาณใยอาหารสูงกว่าผลไม้
🍓: น้ำตาลและแคลอรี่สูงกว่าผัก
.
💢 ฝากกดติดตาม Food Decode - ถอดรหัสอาหารจากมุมมองเด็กฟู้ดไซน์ เพื่อไม่ให้พลาดรหัสลับอาหารดีๆ 👍🏻
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
