"ขนุนเปียก" หวานเปรี้ยว... รสชาติที่ไม่เคยหายไป🍀
"บางครั้ง... ของกินธรรมดาในวัยเด็ก
ก็กลายเป็นรสชาติที่อยู่ในใจได้นานกว่าที่คิด"
.
ทุกวันนี้...
เวลาเห็นรายการอาหารที่พูดถึง “จัมปาดะทอด” ฉันมักจะสะดุดใจเสมอ เพราะมันทำให้นึกย้อนไปถึง “ขนุนเปียก” ที่เคยได้ลองกินครั้งแรก ตอนยังเป็นเด็ก
.
ฉันยังจำได้ดี...
บ่ายอ่อน ๆ วันนั้น แดดลอดผ่านกิ่งไม้เป็นลายระบายลงบนพื้นดิน ลมพัดเอื่อย ๆ จนกลิ่นหอมของหญ้าแห้งลอยมาแตะจมูก
.
เสียงไม้กวาดของแม่เสียดสีกับพื้นซีเมนต์ ดังแผ่ว ๆ คลอไปกับเสียงเพลงลูกกรุงที่พ่อเปิดเบา ๆ
ฉันนั่งเล่นอยู่หน้าบ้าน ก่อนที่สายตาจะสะดุดเข้ากับป้าคนหนึ่งเดินผ่านมา...
.
กระจาดไม้ไผ่พาดอยู่กับเอวของป้า ข้างในเต็มไปด้วยผลไม้หน้าตาคล้ายขนุน
“ขนุนเปียกจ้า ของสวนป่าเอง
สด ๆ หวาน ๆ นะ ราคาถูกด้วย”
ป้าเอ่ยกับบ้านข้าง ๆ ก่อนจะแวะมาที่บ้านฉัน
.
ฉันนั่งลงข้าง ๆ กระจาด กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของขนุนลอยมาชัดเจน หอมจนใจฉันเต้นแรงด้วยความอยากลองชิม
.
แม่สนใจ เลยซื้อมาให้ฉันได้ลองกิน...
เนื้อขนุนเปียกรสชาติหวานติดเปรี้ยวหน่อย ๆ เนื้อนิ่มกว่าขนุนที่ฉันเคยรู้จัก มันลื่นจนแทบไม่ต้องเคี้ยวก็ไหลลงคอ ป้าบอกว่า...
“ขนุนเปียกเป็นพันธุ์โบราณ หาไม่ง่ายแล้วนะ”
.
ฉันชิมไปพลางก็นึกในใจว่า... ขนุนธรรมดาที่กรอบหนึบคงถูกปากมากกว่า แต่ก็ยังทึ่ง ที่มีผลไม้พันธุ์โบราณให้ฉันได้รู้จัก และได้ลองชิม
ขนุนธรรมดา น่าจะถูกปากฉันมากกว่า
แม่ถามป้าว่า "จะเอาไปขายที่ไหนต่อ"
ป้ายิ้มแล้วตอบเรียบง่ายว่า...
“เดินขายไปเรื่อย ๆ ถ้าหมดก็กลับบ้าน
ถ้าไม่หมดค่อยไปตลาด”
ฉันมองผลขนุนที่เหลือน้อยในกระจาด พลางคิดว่า อีกไม่นานคงหมดเกลี้ยงแน่ ๆ
.
ก่อนจากกัน ป้าทิ้งท้ายว่า...
“กินสด ๆ ก็ดี แต่ถ้าเอาไปชุบแป้งทอด
ยิ่งอร่อย เหมือนจัมปาดะทอดทางใต้เลยนะ”
.
ตอนนั้นฉันไม่รู้หรอกว่า “จัมปาดะ” คืออะไร… จนกระทั่งโตขึ้นถึงเพิ่งเคยเห็นในรายการทีวี แต่ก็ยังไม่เคยมีโอกาสได้ชิม
.
และทุกครั้งที่เห็นภาพจัมปาดะทอด ฉันก็มักจะนึกถึงรสชาติของ “ขนุนเปียก” ในบ่ายวันนั้น... วันที่ลมยังหอม แสงแดดยังอุ่น และบ้านหลังเก่า ยังมีเสียงที่คุ้นเคยอยู่รอบตัวเสมอ
.
❓ใครเคยกินขนุนเปียกบ้าง...
มาเล่าสู่กันฟังได้นะคะ ⭐
.
—ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#กลิ่นบ้านไม่เคยจาง #ขนุนเปียก
#ของเคยใส่ยังไงก็เก๋
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
