การเดินทางของ "ข้าวเหนียวสังขยา"🍀
"ข้าวเหนียวสังขยาห่อเล็ก ๆ
แต่เต็มไปด้วยความรักของปู"
.
ทุกเช้าในวัยเด็ก...
ฉันตื่นขึ้นมาพร้อมกลิ่นอุ่น ๆ ของบ้าน และเสียงฝีเท้าของปู่ที่เพิ่งกลับมาจากตลาด
.
มือของปู่ไม่เคยว่างเปล่า นอกจากของกินกับของใช้ ปู่มักจะมี “ห่อใบตองเล็ก ๆ” อยู่ในตะกร้าเสมอ
ปู่ของฉันเดินถือตะกร้าไปตลาดทุกเช้า
ข้าวเหนียวหน้าสังขยา... ขนมที่ฉันคุ้นเคยที่สุด ใบตองพับมุมอย่างประณีต กลัดด้วย
ไม้กลัดเล็ก ๆ เปิดออกมาก็เจอข้าวเหนียวมูนขาวนวลแนบคู่กับสังขยาสีเหลืองหอมมัน
.
เพียงแค่คำแรก ความเหนียวนุ่มของข้าวเหนียวก็คลอเคลียกับความหวานละมุนของสังขยา รสชาติที่เหมือนจะธรรมดา... แต่กลับอบอวลด้วยความรักและความห่วงใยของปู่
ข้าวเหนียวหน้าสังขยา หอมนุ่ม
ทีหลังฉันจึงได้รู้ว่า “สังขยา” ที่เรากินกันนั้น
มีรากมาจาก "คัสตาร์ด" แบบตะวันตก
ที่นำเข้ามาในสมัยอยุธยา แล้วคนไทยปรับให้เข้ากับครัวไทย
.
ใช้กะทิแทนนม ใส่ใบเตยให้หอมกลมกล่อม
ผสมกับข้าวเหนียวมูน ซึ่งเป็นวัฒนธรรมข้าวของบ้านเรา กลายเป็นขนมที่ไม่ใช่ของใครชาติเดียว แต่ถูกหลอมรวมเป็นรสชาติแบบไทย ที่อบอุ่นและเป็นเอกลักษณ์
.
สำหรับฉัน... มันไม่ใช่แค่เรื่องราวการเดินทางของขนม แต่ยังเป็นเรื่องราวการเดินทางของความรักที่ปู่ส่งมาในทุกเช้า
ข้าวเหนียวสังขยา กับกาแฟอุ่น ๆ
เพราะทุกห่อข้าวเหนียวสังขยาที่อยู่ในมือฉัน
ไม่ได้บรรจุแค่ข้าวเหนียวกับสังขยาเท่านั้น...
แต่มันบรรจุหัวใจของปู่ ที่เฝ้าดูแลหลานตัวน้อย ๆ อยู่เงียบ ๆ
.
จนวันนี้ ข้าวเหนียวหน้าสังขยายังคงเป็นขนมที่ทำให้ฉันหวนนึกถึงเช้าเก่า ๆ เสมอ
.
เช้าที่เต็มไปด้วยความรักในห่อใบตองเล็ก ๆ...
ที่ไม่เคยจางหายไปจากใจ⭐
.
— ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#กลิ่นบ้านไม่เคยจาง #ข้าวเหนียวสังขยา
#ของเคยใส่ยังไงก็เก๋
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
