ขนมเต้าส่วน... ความหวานละมุนในชามอุ่นของย่า🍀
"ตอนเด็ก ๆ ฉันได้กิน 'ขนมเต้าส่วน'
บ่อยมาก เพราะย่าชอบทำให้หลาน ๆ กิน
.
กลิ่นถั่วเขียว กะทิ หอมลอยมาก่อนที่ย่าจะยกหม้อขนมลงจากเตาถ่านร้อน ๆ
ย่าตักขนมเต้าส่วนใส่ถ้วย ราดกะทิสด
ไอน้ำอุ่น ๆ พาความหวานละมุนของวัยเยาว์ย้อนคืนกลับมาทุกครั้ง
ขนมเต้าส่วน
ขนมเต้าส่วน... ขนมไทยเรียบง่ายที่ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือกต้มจนนุ่ม
ใส่น้ำตาลทรายให้หวานกำลังดี แล้วราดด้วยหัวกะทิหอมมัน
บางบ้านเติมเกลือเล็กน้อยตัดรส — แค่นั้นก็ได้รสชาติละเมียดละไมที่ไม่ต้องแต่งเติม
.
ย่ามักบอกว่า “ขนมเต้าส่วนต้องกินตอนร้อน ๆ ถึงจะอร่อย”
และฉันยังจำได้ดี... ตอนที่เรานั่งล้อมวงกันในครัว
คนหนึ่งถือช้อน อีกคนถือผ้าเช็ดมือ
หัวเราะคุยกันขณะชิมขนมที่ยังมีควันบาง ๆ ลอยขึ้นจากถ้วย
.
เวลาผ่านไป...
ขนมถ้วยนี้อาจหากินยากขึ้นในเมืองใหญ่
แต่แค่ได้กลิ่นกะทิหอมอุ่นจากร้านขนมไทยสักร้าน ก็เหมือนหัวใจได้เดินกลับบ้าน
กลับไปหาย่าที่กำลังยืนคนหม้อเต้าส่วนอยู่หน้าเตา —และยิ้มอ่อนโยนให้หลาน ๆ เหมือนทุกครั้ง
.
📌ขนมชามเล็ก ๆ นี้
จึงไม่ใช่แค่ของหวาน... แต่คือรสของ “ความผูกพัน” ที่ยังไม่จางหายไปจากใจเลย⭐
.
— ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl 🌿
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#กลิ่นบ้านไม่เคยจาง #ขนมเต้าส่วน
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
