19 มี.ค. เวลา 09:23 • อาหาร

เทคนิคจัดตู้เย็นฉบับมือโปร แยกผักคู่อริออกจากกัน

การประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเริ่มจากการเก็บรักษาวัตถุดิบให้มีอายุยืนยาวที่สุด การเข้าใจธรรมชาติของผักแต่ละชนิดจะช่วยให้เราไม่เสียของทิ้งโดยเปล่าประโยชน์ โดยเฉพาะการแยกกลุ่ม "ผู้ปล่อย" และ "ผู้รับ" ก๊าซออกจากกัน
4 ลิสต์ต้องแยกเพื่อยืดอายุความสด
  • 1.
    กล้วยหอมกับผลไม้ทุกชนิด: กล้วยปล่อยก๊าซเอทิลีนเข้มข้นมาก หากวางรวมกับอะไรก็ตาม วัตถุดิบนั้นจะสุกและเน่าภายในเวลาสั้นๆ
  • 2.
    เมลอนกับบรอกโคลี: เมลอนเป็นผลไม้ที่ปล่อยก๊าซส่งผลให้บรอกโคลีที่วางข้างกันเหลืองไวและสูญเสียคุณค่าทางสารอาหาร
  • 3.
    ลูกแพร์กับผักกาดหอม: ผักกาดจะช้ำและมีจุดสีน้ำตาลหากได้รับก๊าซจากลูกแพร์
  • 4.
    มะเขือเทศกับแตงกวา: มะเขือเทศที่สุกแล้วจะเร่งให้แตงกวาเหลืองและนิ่มเร็วกว่าปกติ
#ผักคู่อริ #ผักผลไม้
โฆษณา