9 เม.ย. เวลา 08:36 • อาหาร

เริ่มต้นปลูก ผักบุ้งไทย ผักบุ้งจีน ผักบุ้งนา ไว้ทานเองที่บ้าน

การปลูกผักไว้ทานเองเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และผักที่ปลูกง่ายโตไวที่สุดคือ "ผักบุ้งไทย ผักบุ้งจีน ผักบุ้งนา" ซึ่งแต่ละชนิดมีวิธีการปลูกที่แตกต่างกันเล็กน้อยตามสภาพแวดล้อมที่ชอบ ผักบุ้งจีนจะเน้นการปลูกบนดินที่ร่วนซุย ในขณะที่ผักบุ้งไทยและผักบุ้งนาจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีน้ำขังหรือดินโคลนเลน
เทคนิคการเตรียมดินและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
สำหรับการปลูกผักบุ้งจีน ควรเตรียมดินโดยการผสมปุ๋ยคอกและพรวนดินให้ละเอียดเนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กและต้องการความชื้นสม่ำเสมอ สามารถปลูกในกระถางหรือกระบะคอนโดได้ดี ส่วนผักบุ้งไทยและผักบุ้งนา นิยมปลูกโดยการใช้การปักชำยอดหรือเถาลงในดินโคลนริมน้ำ ผักกลุ่มนี้ชอบแสงแดดจัดและต้องการปริมาณน้ำมาก หากปลูกในที่ร่มลำต้นจะลีบยาวและใบเล็ก ไม่น่ารับประทาน
การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ได้ยอดอวบน้ำ
หัวใจสำคัญของการปลูกผักบุ้งคือการให้น้ำที่เพียงพอ หากน้ำน้อยผักบุ้งจะเหนียวและรสชาติขม สำหรับผักบุ้งจีนสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 20-25 วัน โดยการถอนทั้งต้นหรือตัดยอดเพื่อให้แตกใหม่ ส่วนผักบุ้งไทยและผักบุ้งนาสามารถเก็บยอดได้เรื่อยๆ ยิ่งเด็ดยิ่งแตก การหมั่นกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 10 วันจะช่วยให้ลำต้นอวบใหญ่และมีสีเขียวสดใสน่ารับประทานตลอดทั้งปี
#ผักบุ้งไทย #ผักบุ้งจีน #ผักบุ้งนา
โฆษณา