13 พ.ค. เวลา 13:00 • หนังสือ

[เล่มโปรด No. 11] You are what you eat. อย่าอีสแต่ความรู้ แต่ให้มื้ออุ่นๆกอดใจคุณก่อนนะ 🍱🤍

กินข้าวแล้วจะร่าเริงขึ้น พอร่าเริงขึ้น พรุ่งนี้ค่อยสู้ต่อ
ผู้เขียน: ทาเคอุจิ มาซามิ | ผู้แปล: กัญญ์ฤชา กฤษกรชาญา
เวลากินข้าวคือเวลาที่เราผ่อนคลายใช่ไหมคะ? มันคือช่วงเวลาแห่งการเติมพลัง ทั้งจากอาหารและจากผู้คนที่เราใช้เวลาด้วย
นากะฮาระ ฮารุโตะ ตัวเอกของเรื่องนี้ก็เชื่อแบบนั้น เขาจึงชอบทำอาหารให้คนรักได้กินเสมอ เพราะความสุขของเขาคือการได้เห็นสีหน้าของคุณทัมโปโปะเวลาได้กินของที่อร่อยถูกใจ
อาหารของฮารุโตะไม่ได้แค่ให้อิ่มท้อง แต่ช่วย "กอดใจ" ผู้คนรอบข้างได้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นคนรัก พ่อแม่ พี่น้อง หรือแม้แต่เพื่อนร่วมงาน... นี่คือบางส่วนของเมนูที่มีพลังเยียวยาเราจากหนังสือเล่มนี้
เมนูเต้าหู้เย็นราดซอสยามากาตะดาชิ: อย่าเพิ่งกังวลถึงผลลัพธ์ถ้ายังไม่ได้เริ่มลงมือ “ไม่มีทั้งความหวังหรือความสิ้นหวังทั้งนั้นแหละ แกยังไม่ได้เริ่มทำอะไรเลย” หน้า 79
เมนูไข่ม้วน:ใจดีกับความผิดพลาดของตัวเองบ้าง เพราะเราในแบบที่เป็นเรานั้นดีที่สุดแล้ว “ไม่เป็นไรหรอกนะ อย่าตำหนิตัวเองขนาดนั้นเลย นานะจังเป็นนานะจังต่อไปก็ได้” หน้า 105
เมนูช็อกโกแลตร้อน: การที่คนใจดีพูดตรงไปตรงมานั้นมีพลังมหาศาล ซึ่งคนพูดเองก็ต้องใช้พลังอย่างมากไม่แพ้กัน “คนเราย่อมเจ็บปวดเมื่อโดนชี้ให้เห็นถึงหลักการที่ถูกต้อง แต่ฝ่ายที่พูดออกไปก็เจ็บปวดเช่นกัน” หน้า 125
เมนูรีซอตโต: การที่จังหวะชีวิตของเราจะแตกต่างจากคนอื่นบ้างก็ไม่ใช่เรื่องผิด ตราบใดที่เราเลือกเส้นทางนั้นด้วยตัวเอง “เห็นบอกว่าไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มไหนเลย แต่ความจริงก็เป็นอยู่ไม่ใช่เหรอ เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวตัวเองน่ะ” หน้า 151
เมนูแกงกะหรี่: อย่าได้ดูถูกพลังงานของคนเป็นแม่ เพราะความพยายามมหาศาลนั้นไม่ใช่เพื่อตัวเองเลย แต่คือสัญชาตญาณในการปกป้องลูกอย่างสุดกำลัง “นี่ไม่ใช่เรื่องความเป็นมืออาชีพหรือการรับผิดชอบต่อสังคมแต่อย่างใด แต่เป็น ความแข็งแกร่งของแม่โดยแท้จริง” หน้า 189
Personal View: หนังสือเล่มนี้ทำให้เราฉุกคิดได้ว่า อาหารและผู้คนเชื่อมโยงถึงกันเสมอ สำหรับเรา สิ่งนี้คือ “You are what you eat” ในมุมของสุขภาพจิตค่ะ
คุณภาพบนโต๊ะอาหารคือตัวแปรสำคัญของสุขภาพจิตในปัจจุบัน ไม่สำคัญว่าต้องเป็นเมนูหรูหรา แม้เป็นอาหารบ้านๆ ที่สุดก็ทำให้เรามีความสุขได้ เพราะมันคือรสชาติแห่งความทรงจำ
ไม่สำคัญว่ากินกับใคร... แม้จะกินข้าวคนเดียวก็ Healthy ได้ ถ้าเรากินด้วยความรักและเข้าใจตัวเอง
เราเชื่อว่า “การกินข้าว” เป็นสิ่งที่ช่วยปลอบโยนจิตใจผู้คนได้อย่างคาดไม่ถึงเลยจริงๆ เพราะ “สถานที่ที่มีโต๊ะกินข้าวแสนอบอุ่นและอ่อนโยน ไม่ว่าเมนูใดก็กลายเป็นอาหารชั้นเลิศที่อร่อยล้ำได้” หน้า 240
แล้วคุณล่ะคะ? เคยมีมื้ออุ่นๆ ที่ช่วยกอดใจบ้างมั้ย? แวะมาแชร์เมนูนั้นในคอมเมนต์กันนะคะ เราอยากฟังเรื่องราวของคุณค่ะ
📍 พิกัดหนังสือ: จิ้มตะกร้าด้านล่างได้เลยค่ะ (ทุกการสนับสนุนช่วยให้เล่มโปรด  mon livre มีกำลังใจผลิตคอนเทนต์ดีๆ ต่อไป ขอบคุณมากค่ะ 🙏)

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา