วันนี้ผมทานมื้อเที่ยงเป็นบะหมี่เกี๊ยว หมูแดง ที่พี่สาวผมซื้อมาให้ บะหมี่เป็นอาหารที่หลายคน หลายครอบครัวฝากท้องกัน แต่ผมอยากจะบอกว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะหัวใจ สมองและหลอดเลือด
บอกแบบนี้เดี๋ยวจะหาว่าเรื่องมาก ตัวเส้นเป็นแป้งขัดขาวซึ่งไม่ดีต่อสมดุลลำไส้ เป็นอาหารของจุลินทรีย์ไม่ดี
นั่นอีกเรื่อง แต่ 3 คลิปที่นำมาให้ดู วิธีทำเกี๊ยวหมู, วิธีทำหมูแดง, วิธีทำหมูเด้ง จะเห็นเลยว่าคนที่ทำขายเค้าไม่ได้เอามันหมูออกเหมือนคนที่รัก ระวังเรื่องสุขภาพทำทานเองที่บ้าน มีมันหมูมาด้วยซึ่งมีไขมันอิ่มตัว ทำให้หลอดเลือดตีบตัน
คนที่ยังสุขภาพดีอาจจะไม่เท่าไหร่ แต่ถ้าอยากสุขภาพดีก็ต้องระวังเรื่องนี้ แต่สำหรับคนที่เป็นโรค มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจ สมองและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ยิ่งต้องควรระวังมันหมู หรือเนื้อสัตว์ติดมัน
ถ้าอยากให้ตัวเราเอง คนที่เรารัก เช่น แม่ที่มีปัญหาโรคพวกนี้อยู่ ก็ทำตามที่หมอสันต์ ใจยอดศิลป์ บอกว่าให้ทานโปรตีนจากพืชให้มากขึ้น เพราะเนื้อสัตว์อาจติดมัน มีไขมันอิ่มตัว ทานเนื้อปลาทะเลก็ได้ ดีกว่า
หนังสือ How Not to Die ก็บอกว่าให้ทานพวกพืช ผัก ธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น ทานเนื้อสัตว์ให้น้อยลง สารอาหารในพืช ผัก ธัญพืชไม่ขัดสีจะทำให้เรามีอายุยืนยาวขึ้นด้วย เพราะเทโลเมียร์จะยาวขึ้น ถ้ามันสั้นลงเรื่อยๆ จนหายไปเราก็จะตายไปด้วย ผมคิดจะทำเรื่องพวกนี้มาให้อ่านกันด้วย แต่ต้องใช้เวลาทำพอสมควร ไว้พร้อมเมื่อไหร่ผมจำนำเสนอมาให้อ่านกันครับ
ปกหนังสือคัมภีร์ชนะทุกโรค (How Not to Die)
คลิปที่อยากให้ดูกันครับ
.
.
วิธีทำเกี๊ยวหมู
.
.
วิธีทำหมูแดง
![[แจกสูตร] บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง - สูตรลับของเจ๊หมู](https://t1.blockdit.com/photos/2026/10/6ac7385b5b2ac0be7abda14a_800x0xcover_4I9z8-ea.jpg)
.
.
วิธีทำหมูเด้ง ที่ไม่ใช่ลูกฮิปโป
ที่เห็นเป็นหมูแผ่นบางทานกับบะหมี่ หรือปั้นเป็นก้อนทานกับโจ๊ก
.
.
วิธีลดความดันโลหิต มี 8 ข้อ ข้อ 2 หมอสันต์แนะนำให้ทานอาหารจากพืชให้มากขึ้น หมอเป็นศัลยแพทย์เกี่ยวกับหัวใจ ตอนหลังมีปัญหาโรคหัวใจเสียเอง หมออ่านงานวิจัยทางการแพทย์เลยปรับการใช้ชีวิต เช่น การทานอาหารจากพืชมากขึ้น เป็นต้น โรคหัวใจท่านก็ดีขึ้นเองโดยไม่ต้องใช้ยาช่วยแล้ว
อยากให้ตัวเราเอง คนที่เรารัก เช่น แม่ที่กำลังเป็นโรคพวกนี้อยู่ ลองทานอาหารจากพืชให้มากขึ้นครับ โปรตีนจากพืช ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ก็เนื้อปลาทะเล อกไก่ไม่ติดหนัง ไม่ติดมัน
สรุป ทานพืช ผัก ธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้นครับ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเองกับคนที่เรารัก คนที่เรารักจะได้อยู่กับเราไปนานๆ โดยที่มีสุขภาพแข็งแรง
ขอบคุณที่สนใจครับ ขอให้มีสุขภาพดีกันครับ
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
