ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารสุดโปรด
- 831โพสต์
- 25คำถาม
- 52สมาชิก
- Baguette (บาเก็ต) ขนมปังแท่งยาวที่แข็งจนถูกล้อว่าใช้เป็นอาวุธได้ แต่ในฝรั่งเศสกลับถูกมองว่า เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเสรีภาพ ความเท่าเทียม และประชาธิปไตยของชาติ...
- 1
- จากที่เราได้เล่าเกี่ยวกับขนมไข่หงส์ไปและได้เกริ่นไว้นิด ๆ เกี่ยวกับแฝดคนละฝาของขนมไข่หงส์ที่มักถูกผู้คนเรียกเป็นอย่างเดียวกัน เชื่อว่าใครหลาย ๆ คนอาจจะใช้ชื่อไข่หงส์ไปเรียกขนมอีกแบบหนึ่งที่ด้านนอกจะโรยงาด้วย...
- 1
- วัฒนธรรมแผงลอยหาบเร่เป็นสิ่งที่มีอยู่ยาวนานกว่าร้อยปีแล้ว มีจุดเริ่มต้นจากจีนตอนเหนือและเวียดนาม เมื่อพ่อค้าหาบหม้อร้อน ๆ ตระเวนไปตามชุมชน ผู้คนก็แค่เดินออกจากหน้าบ้านมาก็ตักอาหารร้อน ๆ ได้ทันที อิ่ม สะดวก จนหล...
- ต้มผู้กอง ชื่อนี้ฟังดูแล้วก็ชวนสงสัย ผู้กองในความนึกคิดของเรา ๆ ท่าน ๆ ก็ต้องนึกถึงผู้กองที่เป็นคุณตำรวจ แต่คุณตำรวจมาเกี่ยวข้องอะไรกับอาหารจานนี้กัน? เรื่องนี้มันถูกบอกเล่าเรื่อยมาในฐานะตำนานของจานโปรดรสอร่อยจ...
- 1
- ถั่วนัตโตะ (納豆) เป็นอีกอาหารที่ดูง่ายๆ แต่มีประวัติยาวนานกว่ากว่าพันปี เชื่อว่าเกิดจาก ความบังเอิญในยุคซามูไร เมื่อทหารต้องรีบเก็บถั่วร้อน ๆ ใส่ฟางแล้วผูกหนีศัตรู จนถั่วหมักเอง ตามธรรมชาติ ก็เลยกลายเป็นของกินที...
