เรื่องข้างจาน
a_food_telling
- อาหาร
- 0
- 30โพสต์
- 242ผู้ติดตาม
- ฉัน อาหาร อดีต คือ 3 สิ่งที่สร้าง “เรื่องข้างจาน” เวลาทานอาหาร ภาพในความทรงจำมักโผล่ขึ้นมา เชื่อมโยงกับคน ประสบการณ์ ความรู้สึก ฯลฯ พลังของอาหารนอกจากทำให้อิ่มแล้วยังทำให้เราไม่หลงลืมอะไรบางอย่าง
- สร้างเพจเมื่อ 9 ก.พ. 2022
- อย่างที่เคยเล่าไปแล้วว่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ชอบมากที่สุดอยู่ในจังหวัดนครปฐม แต่วันนี้จะมาเล่าถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อาจจะเรียกได้ว่าชอบที่สุดเหมือนกันแต่คนละแบบ ร้านนี้ดัง สไตล์หม้อไฟ ใครเห็นเป็นต้องรู้ บอกได้แค่ว่าตั้งอยู่แถวคลองเตย ไม่รู้ชื่อร้านก็เสิร์ชหาเอา... อ่านต่อ
- 8
- ข้าวผัดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผม ชอบตั้งแต่เด็กยันโต เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ เลยเมื่อต้องเข้าร้านตามสั่งสมัยเด็กในซอยมีร้านหนึ่ง มองด้วยตาเปล่าคนขายน่าจะอายุ 50 ปีขึ้นไป แกไม่มีชื่อร้าน เพราะเป็นร้านเล็กในซอยตันแถวบ้านเท่านั้น แต่ผมเรียกร้านนี้...
- 4
- วันนี้ขอพูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ทั้งอร่อยและอยู่ไม่ไกลที่ทำงานร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิทเลขคี่ ไม่ห่างจากบีทีเอสสถานีทองหล่อ ผมกินครั้งแรกประมาณ 2 ปีที่แล้ว นอกจากข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ถือว่าเป็นร้านประจำสำหรับเพื่อนร่วมงานผมเลยก็ว่าได้ เมนูเด็ดของร้านนี้หนีไม่พ้น... อ่านต่อ
- การกลับไปกินร้านนี้ในรอบหลายปี ที่สาขาบนห้างดังย่านพระราม 9ประมาณสิบปีที่แล้ว ผมเคยกินร้านนี้ที่ถนนเยาวราช ตอนนั้นเรียนมัธยมปลายแล้วไปเดท หลังจากไหว้พระวัดแถวนั้นกันเสร็จสรรพ เราก็เดินไปบนถนนสายนี้... อ่านต่อ
- 1
- ในที่สุดผมก็มีโอกาสมาลองรสปลาดุกของร้านดังย่านเอกมัย ร้านนี้ไม่ได้มาง่าย ๆ เพราะต้องจองกันข้ามเดือน เปิดจองเดือนละครั้ง และรับลูกค้าวันละสองโต๊ะ มือไวเท่านั้นถึงจะได้กินไปถึงทั้งทีอย่าให้เสียเที่ยว ผมจัดอาหารมาเต็มโต๊ะให้สมกับที่รอคอย ประก... อ่านต่อ
- 13
- มื้อเย็นถ้าไม่หาไรกินในซอยรอบ ๆ ทับแก้วแล้ว องค์พระปฐมเจดีย์เป็นอีกจุดหมายหนึ่งของผมสมัยยังเป็นนักศึกษา ด้วยความที่มีของอร่อยให้เลือกกินพอสมควรทั้งคาวและหวาน ปลายทางแห่งนี้จึงเติมเต็มท้องผมได้อยู่บ่อยครั้งเชื่อว่าหลายคนรู้ว่าร้านอะไรดังและอร่อยบ้างในสถานที่แห่งนี้ หรือถ้าใคร... อ่านต่อ
- 5
- เชื่อว่าอาหารเช้าเร่งด่วนอย่างหมูปิ้งน่าจะมีขายอยู่ทุกตรอกซอกซอยในเมืองเทพสร้าง ที่ปากซอยบ้านผมหรือหน้าโรงเรียนก็มีเหมือนกันตอนเรียนอยู่ชั้นมัธยม ไม่หมูปิ้งก็หมูทอดเชียงฮายนั่นแหละที่คอยเติมพลังให้ผมยามเช้าก่อนเข้าเรียน (และเล่น) เจ้าประจำตั้งอยู่หน้าประตูโรงเรียน...
- 1
- ข้าวเปียก ณ เชียงคานสงกรานต์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสไปเยี่ยมเยือนเชียงคานในรอบหลายปีด้วยเหตุผลง่าย ๆ คือ การไปตามหาร้านมะพร้าวแก้วที่คนเมืองเลยแนะนำ... อ่านต่อ
- 1
- หนึ่งในร้านข้าวต้มที่ผมชอบตั้งอยู่ใจกลางเมืองมะขามหวานเวลาเดินทางกลับจากหนองบัวลำภู เรามักใช้ถนนเส้นที่ตัดข้ามภูหลวงมาลงอำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ จากนั้นก็ยิงยาวสู่ดินแดนเมืองหลวง เส้นทางนี้พาเราผ่านตัวเมืองเพชรบูรณ์ (ถ้าไม่วิ่งเลี่ยงเมือง) ในครั้งแรกที่ได้กิ... อ่านต่อ
- ทริปอยุธยาที่ไม่ได้ว่าด้วยกุ้งเวลามีแพลนต้องเดินทางไปจังหวัดใกล้เคียงกรุงเทพฯ อย่างอยุธยา หลายคนมักถามหาลายแทงร้านกุ้งเผาสุดเด็ดที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ทริปจังหวัดอยุธยาช่วงสั้น ๆ ครั้งหลังสองหน ผมกลับพุ่งเป้าไปท... อ่านต่อ
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
