อย่างที่รู้กันดีว่าช็อกโกแลตผลิตมาจากผลคาเคา และต้นคาเคาจะสามารถเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เหมาะสม นั่นคือบริเวณ Cacao belt (คาเคา เบลท์) หรือเข็มขัดคาเคา ซึ่งครอบคลุม 3 ทวีป ทั้งแอฟริกา อเมริกาใต้ และเอเชีย เพื่อให้ต้นคาเคาสามารถเติบโตและให้ผลผลิตที่ดีควรปลูกในที่ที่มีความชื้นสูง ฝนตกชุก มีอุณหภูมิ และปริมาณแสงที่พอ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลกย่อมส่งผลกระทบต่อการเพาะปลูก รวมถึงผลผลิตคาเคาด้วยเช่นกัน