มีบัญชีอยู่แล้ว?
chocolate
  • 24
    โพสต์
  • 0
    คำถาม
  • 0
    สมาชิก
  • คุณรู้หรือไม่ว่า ช็อกโกแลตแสนอร่อย เป็นพิษกับสัตว์เลี้ยงคุณ
    What happens when your pet eats chocolate?
    หลายๆ คนคงทราบกันอยู่แล้วว่า ห้ามให้สัตว์เลี้ยงกิน “ช็อกโกแลต” เพราะ “ช็อกโกแลต” ทำมาจากเมล็ดคาเคา ซึ่งในผลเมล็ดคาเคานั้น มีกลุ่มสารที่ชื่อว... อ่านต่อ
    737 รับชม
    • “ภาวะโลกร้อน” ส่งผลต่อราคาของช็อกโกแลตอย่างไร?
      “ภาวะโลกร้อน” ปัญหาระดับชาติที่ส่งผลกระทบกับผู้คนทั่วโลก ทั้งภัยธรรมชาติ โรคระบาด ความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศโลก และอุณหภูมิของโลกที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ...ปัญหาเหล่านี้ส่งผลต่อราคาช็อกโกแลตอย่างไร?... อ่านต่อ
      552 รับชม
      • รู้หรือไม่ ว่าในช็อกโกแลตก็มี “คาเฟอีน” ?
        หากพูดถึง “คาเฟอีน” ในอาหารหรือเครื่องดื่ม หลายๆ คน คงนึกถึงกาแฟเป็นอันดับแรกใช่ไหม?... อ่านต่อ
        703 รับชม
        • 7 กรกฎาคม
          วันช็อกโกแลตโลก (World Chocolate Day)
          หากพูดถึงวันสำคัญที่เกี่ยวข้องกับช็อกโกแลตสำหรับชาวช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ คงไม่พ้นเทศกาลแห่งความรักอย่างวันวาเลนไทน์ แต่รู้ไหมว่านอกจากวันวาเลนไ... อ่านต่อ
          656 รับชม
          • เลือกช็อกโกแลตอย่างไรให้ตอบโจทย์การใช้งาน
            วิธีการเลือกใช้ช็อกโกแลตให้ตอบโจทย์กับการใช้งาน หรือเหมาะสมกับสูตรอาหาร เบเกอรี หรือเครื่องดื่มของคุณ สามารถดูได้ง่ายๆ เพียง 3 ข้อ!... อ่านต่อ
            689 รับชม
            • เก็บช็อกโกแลตในตู้เย็นดีจริงหรือไม่?
              สำหรับคนทำขนมแล้ว เมื่อซื้อช็อกโกแลตมาแล้วใช้งานไม่หมดในครั้งเดียว สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงคือเรื่องการเก็บรักษา ซึ่งหลายๆ คนเลือกเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะกลัวว่าช็อกโกแลตจะละลาย ซึ่งเป็นวิธีการที่ถูกต้องจริงหรือไม่?... อ่านต่อ
              1.6K รับชม
              • 3 วิธีละลายช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้
                สำหรับคนทำขนมที่ต้องการใช้ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบหน้าเค้ก หรือชุบเพื่อเคลือบเพื่อทำเป็นเมนูต่างๆ ขั้นตอนการละลายช็อกโกแลตจึงเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก... อ่านต่อ
                292 รับชม
                • What is Baking chocolate?
                  ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมหรือเบเกอรีจะต้องใช้เป็นช็อกโกแลตแบบไหน ไปหาคำตอบกัน!... อ่านต่อ
                  264 รับชม
                  • KanVeLa Craft chocolate ช็อกโกแลตออริจินไทย แบรนด์ไทยที่ได้รางวัลจาก Academy of Chocolate
                    ล่าสุดแบรนด์ KanVeLa Craft chocolate ได้ปล่อย Product ใหม่ออกมาเป็น chocolate tasting kit ซึ่งเราเองก็สนใจมากๆเลย ก็เลยว่าจะสั่งมา แต่ด้วยคว... อ่านต่อ
                    105 รับชม
                    • ไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) มีกี่ชนิด?
                      หากพูดถึงส่วนผสมสำคัญที่ทำให้ช็อกโกแลตแตกต่างจากผงโกโก้นั่นคือกระบวนการผลิต ซึ่งผงโกโก้จะมีการรีดเอาไขมันโกโก้ออกไป แต่ในการผลิตช็อกโกแลตนั้นจะไม่มีการรีดเอาไขมันโกโก้ออก ด้วยส่วนผสมของไขมันโกโก้ที่มีอยู่มากนี้... อ่านต่อ
                      345 รับชม