ร้อนนี้ระวังอาหารเป็นพิษ
ใครชอบทานของดิบมารวมกันตรงนี้ด่วนนน เพราะหน้าร้อนแบบนี้ไม่ดีแน่
…..
ภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อ Salmonella เป็นเชื้อที่อยู่ในเซลล์ มักจะแฝงตัวอยู่ในอาหารดิบ กึ่งสุกกึ่งดิบ และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์นั่นเอง เช่น เนื้อดิบ , ปลาดิบ , กุ้งดิบ , ไข่ไม่สุก , นมหรือ ผัก ผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
อาการของอาหารเป็นพิษจากเชื้อซัลโมเนลลามักเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยปกติภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมง
หลังจากรับประทานอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน อาการอาจรุนแรงและอาจอยู่ได้นานถึง 48 ชั่วโมง เลยแหละ
ซึ่งอาการทั่วไปในระยะเฉียบพลัน ได้แก่
-ปวดท้องเกร็ง
-เป็นไข้
-ท้องเสีย
-คลื่นไส้
-อาเจียน
-ทานอาหารแล้วไม่รับรส
-ปวดหัว
ดังนั้นเมื่อมีอาการอาหารเป็นพิษ จึงควรทานอาหารที่ย่อยง่าย เช่น ซีเรียล กล้วย ไข่ขาว เจลาติน ข้าวโอ๊ต มันฝรั่งธรรมดา ข้าว แครกเกอร์ ขนมปังปิ้ง และซอสแอปเปิ้ล ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม และควรทานอาหารที่ผ่านการทำให้สุกเรียบร้อยแล้วเท่านั้นค่ะ
+การรักษาแบบธรรมชาติ: ขิง สามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดท้องได้
+รับประทานโยเกิร์ตธรรมชาติ สามารถช่วยทดแทนโปรไบโอติกในลำไส้ปกติที่สูญเสียไประหว่างที่ท้องเสีย
+ดื่มน้ำเยอะๆ หรือดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อลดการสูญเสียน้ำ
+ปรึกษาแพทย์และเภสัชกรหากมีอาการขับถ่ายไม่หยุดค่ะ
.
มากดติดตามเพจ และแชร์ข้อมูลดีๆของ Stay cool ให้เพื่อนๆกันเถอะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
