Q1 : ควรกิน โพรไบโอติก หรือ พรีไบโอติก ????
คำตอบคือ ควรกินทั้งคู่อย่างสมดุล
เพราะทั้งสองมีบทบาทเกื้อหนุนกันในการสร้างไมโครไบโอม (Microbiome) หรือระบบนิเวศของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้สมดุล
Probiotic คืออะไร
โพรไบโอติก = จุลินทรีย์ดี ที่มีชีวิต เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน
ช่วยระบบการย่อยอาหาร และช่วยลดการอักเสบ ปรับสมดุลในลำไส้
“Probiotics are live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host.” FAO/WHO Working Group. (2002)
แหล่งของ Probiotic:
โยเกิร์ต นมเปรี้ยว กิมจิ นัตโตะ คอมบูชา
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Prebiotic คืออะไร?
พรีไบโอติก = อาหารของจุลินทรีย์ดีที่อยู่ในลำไส้
เป็นใยอาหาร (Fiber) ที่มนุษย์ย่อยไม่ได้ แต่จุลินทรีย์ในลำไส้ย่อยได้
ทำให้ “โพรไบโอติกเติบโตแข็งแรง”
แหล่งของ Prebiotic:
กล้วย (โดยเฉพาะกล้วยดิบ/ห่าม) กระเทียม หัวหอม หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ล
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
🌟คำแนะนำ
คนทั่วไปที่ต้องการลำไส้แข็งแรง
กินอาหารที่มีทั้ง probiotic และ prebiotic เป็นประจำ
ผู้ที่เพิ่งใช้ยาปฏิชีวนะ
เน้น probiotic เพื่อฟื้นฟูลำไส้
ผู้ที่มีท้องผูกเรื้อรัง
เพิ่ม prebiotic จากผักผลไม้เพื่อเพิ่มกากใยและจุลินทรีย์ดี
ผู้ที่มี IBS / ลำไส้แปรปรวน
เริ่มจากปริมาณน้อย ค่อยๆ เพิ่ม
ควรปรึกษาแพทย์
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Reference
Derwa Y et al. (2017). Aliment Pharmacol Ther. PMID: 28600824 Hao Q et al. (2015). Cochrane Review. PMID: 25927096
Slavin J. (2013). J Acad Nutr Diet. PMID: 23665108. Roberfroid M. (2007). Br J Nutr. PMID: 17922962
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
