คินาโกะ ในภาษาญี่ปุ่น
คินาโกะ (きな粉, Kinako) คือ ผงถั่วเหลืองคั่วแล้วบดละเอียด มีสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสหวานนวล มักนำมาโรยบนขนมญี่ปุ่น เช่น
คินาโกะดังโงะ (きな粉団子) → ดังโงะโรยผงคินาโกะ
วาราบิโมจิ (わらび餅) → โรยคินาโกะ
คุซุโมจิ (葛餅) → กินคู่กับคินาโกะและน้ำเชื่อมดำ (คุโรมิทสึ)
ถือเป็นหนึ่งในท็อปปิ้งขนมญี่ปุ่นยอดนิยม
ทำเป็นคินาโกะดังโงะ
โรยหน้าวาราบิโมจิ
อ่านข้อความเกี่ยวกับอาหารอื่นๆ ได้ที่
หากชอบบทความในลักษณะนี้ ช่วยกดติดตาม กดไลค์กดแชร์ เป็นกำลังใจให้กันหน่อยนะคะ
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
